Mit meinem orientalischer Kartoffelsalat starte ich in eine neue Runde All you need is! Das Thema diesmal ist – Naher und Mittlerer Osten – . Wir haben uns wieder zusammen… Weiterlesen
ORIENTALISCHER RÖSTKARTOFFELSALAT
Schlagwort: Rezept
KARTOFFELSUPPE MIT QUITTE
Warum musst denn eine Kartoffelsuppe immer herzhaft sein, ich finde eine Quitte macht sich doch auch ganz gut und macht die Kartoffelsuppe zu einer fruchtigen Angelegenheit. Die Quitten sind mir… Weiterlesen
Kartoffelgratin wie im Restaurant – cremig, einfach & voraus planbar
Willkommen zu meinem einfachen Rezept für köstliches Kartoffelgratin! Mit nur wenigen Zutaten zauberst du ein cremiges Gratin, das perfekt für stressfreies Kochen ist. Verwende festkochende Kartoffeln wie Charlotte oder Marabel für die beste Textur. Du kannst es im Voraus zubereiten und später aufwärmen, um den Haupttag deines Menüs entspannt zu genießen. Probier es aus und lass dich von seinem unwiderstehlichen Geschmack überzeugen!
DEUTSCHE KÜCHE – HIMMEL & ERDE
Zwischen Himmel & Erde gibt es noch den Genuss und genau das ist heute auf meinem Teller. Ein typisch deutsches Essen, welches je nach Region etwas verändert ist. Kartoffeln, die… Weiterlesen
Aligot – seidiges französisches Kartoffel-Käse-Püree aus der Auvergne
Aligot ist ein Kartoffelpüree in welches sich die Hirten aus den französischen Almen frischen Tomme hineingegeben haben, weil es Ihnen untersagt war den fertigen Käse zu essen. Und so wurde… Weiterlesen
BADISCHER KARTOFFELSALAT
Traditioneller badischer Kartoffelsalat – Heute möchte ich euch ein ganz besonderes Rezept vorstellen, das mir meine Schwiegermutter beigebracht hat. In meiner Heimat Baden ist dieser Salat ein absolutes Muss bei… Weiterlesen
PARTYREZEPTE MIT KARTOFFELN
Zwei Partyrezepte – gefüllte Kartoffelbrote mit Apfel-Griebenschmalz und Kartoffel-Obazda. Beide Rezepte lassen sich sehr gut vorbereiten. Sicher kennt Ihr das auch, ihr seid auf einer Party eingeladen und Ihr wollt… Weiterlesen
KARTOFFEL-KÜRBIS-RÖSTI MIT QUITTENMUS
Jedes Jahr bekomme ich ein paar Quitten und mache dann mein Quittenmus daraus. Und Quitten und Kürbis typische Herbstfrüchte sind, und auch die Kartoffeln zeitgleich geerntet werden, habe ich überlegt… Weiterlesen
GEMÜSEBRÜHE – INSTANT
In vielen meiner Rezepte findet Ihr Gemüsebrühe als eine der Hauptzutaten. Ich greife hier entweder auf meine selbstgemachte Gemüsepaste oder meine Instantgemüsebrühe zurück – beide sind einfach zuzubereiten und bringen… Weiterlesen