Meine Kartoffel-Buttermilch-Suppe wird kalt serviert und ist die perfekte erfrischende Alternative zum Gazpacho. Mit einfachen Zutaten aus dem Garten inspiriert von der russischen Okroshka – leicht, sättigend und ideal für heiße Sommertage wenn man nicht lange in der Küche stehen möchte.
Sommerliche Kartoffel-Buttermilch-Suppe – einfach, kalt & erfrischend in 35 Minuten
