Kategorie: Kartoffelbasics – Schritt für Schritt Anleitungen

POMMES SOUFFLÉES – Schritt für Schritt Anleitung

Pommes Soufflées Pomme Souflees Souflee Kartoffelkissen soufflierte Kartoffeln

Die kleinen, luftigen Kartoffelkissen schmecken total lecker, sind aber in der Herstellung sehr Zeitintensiv – deswegen kenne die meisten Pommes Soufflées auch nicht. Ich habe für euch heute die Schritt… Weiterlesen

COUNTRY-POTATOES – Schritt für Schritt Anleitung

Country-Potatoes

Die schnellste und einfachste Zubereitungsart von Kartoffeln sind knusprige Country-Potatoes. Die lassen sich im Ofen von alleine zubereiten und während sie backen bereitet man den Dip dazu zu. Begleitend sind… Weiterlesen

HALBSEIDENE KNÖDEL – Schritt für Schritt Anleitung

Milchschmorbraten 14 scaled

Die einzigen wahren Knödel werden aus Kartoffeln gemacht. Und aus diesem Grund habe ich euch heute eine ausführliche Schritt für Schritt Anleitung erstellt wie du richtig Knödel machst. In meiner… Weiterlesen

DAS PERFEKTE KARTOFFELGRATIN – Schritt für Schritt Anleitung

Kartoffelgratin 15 scaled

Wenn es draußen eisig ist, die ersten weihnachtlichen Sterne und Lichter die Häuser und Gärten schmücken, dann wird es so langsam Zeit mit der Planung des Weihnachtsmenüs zu beginnen. Immer… Weiterlesen

ALIGOT – FRANZÖSICHES KARTOFFEL-KÄSE-PÜREE – Schritt für Schritt Anleitung

Aligot

Aligot ist ein Kartoffelpüree in welches sich die Hirten aus den französischen Almen frischen Tomme hineingegeben haben, weil es Ihnen untersagt war den fertigen Käse zu essen. Und so wurde… Weiterlesen