Leckere Rezepte, Einfache Kochanleitungen und viele Informationen rund um die Kartoffel
Zu meinen Kartoffel – Serviettenknödel gibt es frische Pfifferlinge in Rahmsauce dazu. Das war heute mal wieder so ein Spontanrezept von mir, den ich liebe Serviettenknödel oder auch die bekannten… Weiterlesen
Aus dem Ofen gebackene Kartoffel mit Burrata, dazu frische Pfifferlinge aus dem Wald und ein feines Schweinefilet kurz gebraten. Meine lieben Kartoffelfreunde lange musstet Ihr warten auf mein nächstes Rezept.… Weiterlesen
Eine Pilztarte mit einem knusprigen Röstiboden aus Kartoffeln zubereitet, eine Tarte mal anders gebacken. Pilze – suche ich seit meiner Kindheit selbst. Früher mit meinen Großeltern, heute mit meinen Freundinnen… Weiterlesen
Kartoffelspaghetti aus einer festkochenden Kartoffelsorte und schon habt ihr eine glutenfreie Alternative. Kartoffelspaghetti sind meine neue Liebe und da es ja immer noch viele Pfifferlinge im Wald gibt, kann ich… Weiterlesen
Mit diesem erfrischenden und buntem Sommer-Kartoffelsalat vergrößert sich meine Kartoffelsalat-Sammlung und ihr erhaltet ein weitere Idee z.B. für euer nächstes Grillfest. So schmeckt der Sommer. Bunt und lecker. Kirschtomaten und… Weiterlesen
Zu meiner absoluten Lieblingssaison im Jahr gehört die Pfifferlingszeit – und dann gibt es Pfifferlinge in allen Varianten. Gekocht, geschmort, gebraten mit Kartoffeln, Nudeln oder Knödel. Was für ein Sommer… Weiterlesen
