Für meinen neuesten Kartoffelsalat ist alles vom Grill. Und ich garantiere Euch, ihr werdet ihn ab jetzt immer so machen. Zutaten bzw. Gemüse das was man selbst am Liebsten mag… Weiterlesen
ALLES VOM GRILL – KARTOFFELSALAT
Kategorie: Kartoffelsalat & Dressing
GRIECHISCHER KARTOFFELSALAT
Griechischer Kartoffelsalat mit Hackfleischspieß am Rosmarinzweig. Auch wenn das Wetter noch nicht so ganz mitspielt gab es doch schon des öfteren Gelegenheit in diesem Jahr zu grillen. Und ein frisch… Weiterlesen
FELDSALAT MIT KARTOFFELDRESSING
Feldsalat ist aus der Winterküche nicht mehr wegzudenken. Ob mit Speck und knusprigen Brotwürfeln, oder mit karamellisierten Apfelstücken und gerösteten Walnüssen oder auch mit Granatapfelkerne. Er ist ein Lieferant für… Weiterlesen
BADISCHER KARTOFFELSALAT
Tataa da ist er. Genau so wie er in vielen Haushalten hier im Markgräflerland gemacht wird. Und eins vorweg – er ist definitiv nicht vegetarisch!! Ich war mir sehr lange… Weiterlesen
SOMMERLICHER KARTOFFEL – BOHNENSALAT
Bohnen – ein eiweißhaltiges Gemüse, welches ab Ende Juni in unseren Gärten bereit zum Ernten ist. Bei uns gibt es eine ganze Menge davon und auch unterschiedliche Sorten. Ich liebe… Weiterlesen
KARTOFFELSALAT MIT BÄRLAUCH
Kartoffelsalat mit Bärlauch – sorry aber noch ein Rezept mit Bärlauch das muss einfach sein. Aber natürlich soll der Bärlauchgeschmack im Hintergrund bzw unterstreichen und nicht dominieren, deswegen ist in… Weiterlesen
BUNTER KARTOFFELSALAT IM FRÜHLING
Es ist mal wieder Zeit für einen bunten Kartoffelsalat mit Radieschen, Brunnenkresse und Zwiebellauch. Ein Essig-Öl-Dressing ist auch schnell zubereitet und perfekt für einen tollen Tag und Zeit den Garten… Weiterlesen
KARTOFFELSALAT MIT BOHNEN & PFIFFERLINGE
So schmeckt der Sommer. Bunt und lecker. Kirschtomaten und Bohnen sind frisch aus dem Garten geerntet. Die Pfifferlinge im Wald gesammelt und die Kartoffeln frisch geerntet vom Feld. Und bei… Weiterlesen
KARTOFFELSALAT MIT MAYONNAISE
Dieser Kartoffelsalat mit Mayonnaise stammt von meiner ehemaligen Vermieterin und ist ein Rezept aus Norddeutschland. Meine Vermieterin – eine ältere Dame – die immer wenn ich krank war, für mich… Weiterlesen
KARTOFFEL-KORIANDER-SALAT MIT RIESENGARNELEN
Heute hatte ich wieder mal Lust auf einen Kartoffelsalat, aber er sollte anders sein und die Riesengarnelen sind mir dann auch noch entgegen gesprungen, so wurde es dann dieser Kartoffel-Koriander-Salat.… Weiterlesen