Leckere Rezepte, Einfache Kochanleitungen und viele Informationen rund um die Kartoffel
Mit diesem griechischer Kartoffel-Feta Auflauf lassen sich sonnengereifte Tomaten aus dem Garten und Paprika aus dem Hochbeet hervorragend verarbeiten. Die Oliven, Peperonis und der Fetakäse runden zusammen mit roten Zwiebeln… Weiterlesen
Mit diesem Kartoffel-Ei-Salat kommt ein weiteres Rezept in meine Kartoffelsalat Rezepte Sammlung und ich wer genauso ein Fan ist von Eiersalat wie ich der wird diesen Kartoffelsalat lieben. Ich finde… Weiterlesen
Anläßlich des St. Patrick’s Day gibt es Colcannon als traditionells Gericht aus der irischen Küche, mein persönliches Herzensland. St. Patrick’s Day in Irland Der St. Patrick’s Day ist ein kultureller… Weiterlesen
Klassische Bratkartoffeln wie vom Profi zubereitet! Knusprig gebratene Kartoffelscheiben mit Speck und Zwiebeln gelingen mit dieser Schritt für Schritt Anleitung auch bei Dir! Der Beitrag enthält Werbung. Bratkartoffeln in der… Weiterlesen
Hasselback Kartoffeln sind ein super Begleiter zum Steak und mit dem selbstgemachten Chimichurri kannst Du Kartoffeln und Steak verfeinern. Dieser Beitrag gehört eigentlich unter die Kategorie “Bad Days”. Als ich… Weiterlesen
Die kleinen, luftigen Kartoffelkissen schmecken total lecker, sind aber in der Herstellung sehr Zeitintensiv – deswegen kenne die meisten Pommes Soufflées auch nicht. Ich habe für euch heute die Schritt… Weiterlesen
Dieser pikanter Kartoffelgugelhupf besteht aus Spinat | Tomate & Kartoffeln, und diese Kombi passt perfekt zu einem Glas Wein oder Bier oder einfach nur zum Aperitif. Mein Schwiegervater feierte seinen… Weiterlesen
Dieses deftige und rustikale Frühstück ist ein Snack zum Brunchen aus knusprigen Rösti, gebratenem Frühstücksspeck und Spiegelei. An manchen Sonntagen gibt es bei uns statt Frühstück eher eine Mischung aus… Weiterlesen
Für den Vorratskeller Kartoffeln einkochen. Geht das? und wenn ja wie koche ich Kartoffeln richtig ein? Ich habe lange darüber nachgedacht ob Sinn oder Unsinn ist Kartoffeln einzukochen. Bisher habe… Weiterlesen
Böhmische Stopperle sind fingerdicke, längliche Mini-Kartoffelklöße mit Petersilie und sind ein teil der böhmischen Küche. In meinem Ostermenü 2022 sind sie Bestandteil meines Menüs und kommen dort zusammen mit geschmorten… Weiterlesen
