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Vegane Gnocchi: Fluffig, eifrei & in 30 Minuten auf dem Tisch

vegane Gnocchi

Diese veganen Gnocchi sind das Beste, was mir in meiner Küche passiert ist: federleicht, ohne Ei und aus gerade mal vier Zutaten. Mit sonnig-aromatischen getrockneten Tomaten werden sie zum echten Lieblingsessen – so simpel, so gut. Das Rezept musst du unbedingt ausprobieren!

GETRÜFFELTE KARTOFFEL-PETERSILIEN-SUPPE – VEGAN

getrüffelte Kartoffelsuppe

Eine besondere Kartoffelsuppe für die Festtage – eine getrüffelte Kartoffelsuppe vegan zubereitet. Weihnachten kommt mit großen Schritten immer näher und die Zeit zum Planen für das Weihnachtsmenü ist soweit. Zum… Weiterlesen

Potetkaker: Norwegischer Kartoffelpfannkuchen mit Putenfüllung

Norwegischer Kartoffelfladen

Potetkaker – so heißen die traditionellen norwegischen Kartoffelpfannkuchen, die in ihrer Heimat heiß geliebt werden. Ob als herzhaftes Hauptgericht, schnelle Zwischenmahlzeit oder Beilage: Die skandinavischen Kartoffelfladen sind ein absoluter Klassiker… Weiterlesen