Dieser Romanesco hat mich nicht nur angelächelt sondern auch total verzaubert bei meinem Streifzug durch die Gemüseabteilung. Dazu hat mich dieses leuchtende Grün an den Frühling erinnert und ich konnte… Weiterlesen
Kategorie: Kartoffel & Gemüse
KARTOFFEL-SPINAT RÖSTI
Du möchtest ein leckeres und schnell zubereitetes Gericht ausprobieren? Dann solltest du unbedingt mein Kartoffel-Spinat Rösti Rezept testen! Dieses köstliche Gericht ist einfach perfekt, wenn du wenig Zeit hast, aber dennoch etwas Herzhaftes auf den Tisch bringen möchtest. Das Beste daran ist, dass der Käse in der Mitte schmilzt und für eine herrlich cremige Konsistenz sorgt. Mit meiner einfachen Anleitung kannst du dieses Gericht im Handumdrehen zaubern. Probier es gleich aus und lass dich von meinem Kartoffel-Spinat Rösti verzaubern!
KARTOFFELGULASCH
Herbstzeit ist Genusszeit, und was könnte besser in diese Jahreszeit passen als ein herzhaftes Kartoffelgulasch? Wenn die Tage kürzer werden und die Temperaturen sinken, verlangt der Körper nach wärmenden, sättigenden… Weiterlesen
SCHUPFNUDELN | GREEN & VEGGIE
Mit diesen Schupfnudeln stimme ich auf den Frühling ein und green & veggie ist das Motto für diesen Teller. Das Rezept findest Du hier und ich verspreche Dir es ist… Weiterlesen
SMASHED POTATOES | LINSENSALAT
Zu meinen knusprigen Smashed Potatoes gibt es einen Linsensalat mit Kürbis und einen angerührten Schmand und alles angerichtet auf einem Wildkräutersalat. Smashed Potatoes ein Klassiker aus der amerikanischen Küche werden… Weiterlesen
KARTOFFELGULASCH – VEGETARISCH
Dieser vegetarische Kartoffelgulasch erhält seinen intensiven Geschmack von frischen und getrockneten Pilzen und verschiedenen Wintergemüsen runden das ganze lecker ab. Dieser Beitrag enthält Werbung! Ich hoffe Ihr seid alle gut… Weiterlesen
KARTOFFEL-HÜHNERFRIKASSEE MIT BLÄTTERTEIGHAUBE
Aus einem klassischen Hühnerfrikassee habe ich heute dies feine Kartoffel-Hühnerfrikassee zubereitet und zusätzlich eine knusprige Blätterteighaube aufgesetzt. Hühnerfrikassee mit Reis gehörte zu meinen Lieblingsessen in meiner Kindheit. Reis esse ich… Weiterlesen
GEMÜSEOFENKARTOFFEL AUS KRETA’S SONNENKÜCHE
Kreta steht nicht nur für ein fruchtiges Olivenöl sondern auch für sonnengereiftes Gemüse und daraus habe ich meine Gemüseofenkartoffel zubereitet.Gemüseofenkartoffel Die Küche Kreta’s ist von vielen unterschiedlichen Kulturen geprägt und… Weiterlesen
KARTOFFEL-KÄSE-PÜREE MIT OFENROSENKOHL
Wer wie ich kein großer Fan von Rosenkohl ist, für den ist dieses Kartoffel-Käse-Püree mit Ofenrosenkohl vielleicht eine kleine Versöhnung. Ich würde zumindest heute auf Rosenkohl nicht mehr ganz verzichten.… Weiterlesen
KARTOFFEL-AUBERGINEN AUFLAUF
Mein Kartoffel-Auberginen Auflauf ist angelehnt an ein Rezept von Jamie Oliver. In seinem Veggibuch hat er eine schlampige Auberginenlasagne zubereitet und bei einem Besuch bei Freunden kam ich in den… Weiterlesen