Leckere Rezepte, Einfache Kochanleitungen und viele Informationen rund um die Kartoffel
Herzhafte und feine Frühlingsgerichte aus Kartoffeln & Bärlauch.
Der letzte Kartoffelsalat auf meinem Blog ist schon eine Weile her und so ein bunter Frühlingskartoffelsalat der würde einfach noch in meiner Sammlung fehlen. Passend dazu Bärlauch, der mit einer… Weiterlesen
In der letzten Woche habe ich euch einige Zutaten aus Bärlauch zum selbst herstellen vorgestellt. heute habe ich Euch dieses Dinkelbrot mitgebracht und darin die Bärlauchpaste verarbeitet. Das Brot roch… Weiterlesen
Viele freuen sich sicherlich genauso wie ich auf die Spargelzeit und natürlich auf die Sauce Hollandaise. So lecker aber auch so kalorienhaltig wie Sie ist bleibt sie dann doch eher… Weiterlesen
Jedes Jahr in der Bärlauchzeit decke ich mich mit genügend Bärlauch ein und dann geht es los zu Hause. Überall riecht es nach Bärlauch – auch vor dem Haus –… Weiterlesen
Na??? Hättet Ihr bei dem ersten Blick auf das Bild gedacht das es keine Spaghetti sind??? Verrückt was sich alles aus der Kartoffel machen lässt. Ihr benötigt nur einen Spiralschneider… Weiterlesen
Riecht ihr auch den Duft von brennender Holzkohle und leckeren Würstchen die auf dem Grill vor sich hin bruzzeln? Pünktlich am Freitag Abend kommt er aus jeder Ecke in unserem… Weiterlesen
Die kleinen Bärlauchklösse bestechen nicht nur mit ihrem Frühlingsgrünem aussehen, sondern sie schmecken auch so schon alleine soooo gut das ich heute mindestens 2 Probeklösschen brauche. Pilze gibt es gerade… Weiterlesen
Waffeln gehen ja irgendwie immer. Mal süß – mit Schokocreme und Banane oder einfach nur mit Zimtzucker bestreuen, wenn sie noch ganz heiß sind und der Zucker noch etwas schmilzt.… Weiterlesen
Pünktlich zum Start in die Grillsaison habe ich für euch ein herzhaftes Hefegebäck welches sich super zum Apero eignet. Einen Aperitif dazu und jeder Grillabend lässt sich gemütlich einstimmen. Dafür… Weiterlesen
Juhu es ist Bärlauchzeit und mit dieser Kartoffel-Bärlauch-Stange läute ich den Frühling offiziell auf meinem Blog ein. Es ist einfach herrlich draußen. Die Sonne zeigt sich von Ihrer besten Seite,… Weiterlesen