Leckere Rezepte, Einfache Kochanleitungen und viele Informationen rund um die Kartoffel
Wenn der Frühling den Duft von Bärlauch bringt, wird es Zeit für hausgemachte Bärlauchgnocchi mit Nussbutter. Zarte Kartoffelklößchen treffen auf aromatischen Bärlauch und goldbraune Butter mit nussigem Aroma. Ein einfaches, vegetarisches Gericht, das Wärme, Frische und kulinarische Leichtigkeit auf den Teller bringt.
Dieses schnelle 15-Minuten-Gericht bringt den Frühling direkt auf den Teller. Die Kombination aus herzhaften Kartoffeln, leicht bitterer Puntarelle – auch als Vulkanspargel bekannt – und einem wachsweichen Ei ist ideal für die feierabendküche. Einfache Zutaten vereinen sich hier zu einem gesunden, vegetarischen Highlight, das zeigt, wie unkompliziert und lecker saisonale Küche sein kann.
Der Garten ruft um Ihn wieder startklar zu machen und passt da nicht ein wunderbarer Frühlingskartoffelsalat mit frisch geernteten Radieschen aus dem Frühbeet, selbstgezogene Kresse und frischem Zwiebellauch? Es ist… Weiterlesen
Spinat-Gnocchi mit Nussbutter und geschmorten Gutedel-Tomaten sind Frühlingsküche pur: frisch, leicht und einfach gemacht. Die grünen Kartoffel-Gnocchi bringen Farbe auf den Teller, lassen sich gut vorbereiten und schmecken sowohl vegetarisch als auch klassisch herrlich aromatisch. Ein Rezept, das man sofort nachkochen möchte!
Juhu es ist Bärlauchzeit und mit dieser Kartoffel-Bärlauch-Stange läute ich den Frühling offiziell auf meinem Blog ein. Es ist einfach herrlich draußen. Die Sonne zeigt sich von Ihrer besten Seite,… Weiterlesen