Mein Kartoffel-Auberginen Auflauf ist angelehnt an ein Rezept von Jamie Oliver. In seinem Veggibuch hat er eine schlampige Auberginenlasagne zubereitet und bei einem Besuch bei Freunden kam ich in den… Weiterlesen
KARTOFFEL-AUBERGINEN AUFLAUF
Kategorie: Aufläufe
ROTE-BEETE-GNOCCHI-AUFLAUF MIT KOHLRABI
Nicht immer ist genügend Zeit da um alles frisch zu kochen, und so war es heute bei mir und im Supermarkt bin ich über die Rote-Beete-Gnocchi eines Familienunternehmens hier aus… Weiterlesen
POTATO PIE MIT LACHS
Mit meiner Potato Pie oder Kartoffel Kuchen habe ich heute ein weiteres Rezept aus dem Ofen dabei und um meine Kartoffel & Fisch Kategorie zu erweitern habe ich die Potato… Weiterlesen
BIGOS UNTER DER KARTOFFELHAUBE
Mit Bigos findet ein weiterer polnischer Klassiker in meine Rezeptedatei, allerdings habe ich Ihn nicht traditionell mit Brot & Wodka gemacht sondern unter einer Kartoffelhaube überbacken. Bigos hat seine Wurzeln… Weiterlesen
KARTOFFEL-BLUMENKOHL-AUFLAUF
In diesem leckeren Auflauf habe ich mein Zitronenconfit, welches ich Euch im letzten Beitrag vorgestellt habe verwendet. Es gibt dem ganzen eine schöne fruchtige Note und ich finde es ist… Weiterlesen
KARTOFFEL-SPITZKOHL-AUFLAUF
Einen leckeren Kartoffel-Spitzkohl-Auflauf im Gusseisentopf im Backofen gebacken schmeckt er besonders gut nach einem Tag auf dem Feld mit noch etwas eisigem Wind. So langsam spürt man den Einzug des… Weiterlesen
KARTOFFELAUFLAUF 2.0
Ein deftiger Kartoffelauflauf der heiß aus dem Ofen besonders an kalten Tagen nicht nur sättigt sondern auch von innen wärmt. Wie liebe ich diese Zeit mit den Tagen die voller… Weiterlesen
ÄLPLERMAGRONEN MIT APFELKOMPOTT
Die Älplermagronen sind ein typisches Hüttengericht aus den Schweizer Alpen und bestehen aus den Zutaten Kartoffel, Magronen (Nudeln), Rahm, Käse und Zwiebeln. Und wer es noch etwas deftiger mag gibt… Weiterlesen
MEDITERRANER KARTOFFEL SPARGELAUFLAUF MIT BÜFFELMOZARELLA
Passend zu, Frühling und zur Spargelsaison gibt es heute einen Spargelauflauf mit Schinken, Kartoffeln und Büffelmozzarella überbacken. Ich liebe Spargel, aber auf all die anderen leckeren Gemüse möchte ich nicht… Weiterlesen
ZIMTIGER APFEL-KARTOFFEL-AUFLAUF
Mit meinem zimtigen Apfel-Kartoffel-Auflauf stimme ich mich in die Adventszeit ein. Nun ist es soweit und wir haben den ersten Advent. Es wird eine spannende Woche werden, alle die Weihnachtsdekokisten auszupacken… Weiterlesen
