Leckere Rezepte, Einfache Kochanleitungen und viele Informationen rund um die Kartoffel
Die Elsässer Ofenkartoffel aus dem Airfryer bringt rustikale Küche mit Urlaubsgefühl auf den Teller. Knusprige Kartoffeln treffen auf ein herzhaftes Topping aus Speck, Zwiebeln und Crème fraîche. Einfach zuzubereiten und perfekt als Vorspeise beim Grillen oder für einen gemütlichen Feierabend – ein kleines Stück Elsass direkt aus deiner Küche.
Dieser würzige griechische Kartoffel-Feta-Auflauf bringt mediterranes Flair direkt in deine Küche. Goldbraun gebackene Kartoffeln treffen auf cremigen Schafskäse, aromatische Oliven und milde Peperoni. Ein unkompliziertes, vegetarisches Rezept, das durch seine einfache Zubereitung überzeugt. Perfekt für ein gesundes Abendessen, das nach Sonne schmeckt und der ganzen Familie garantiert richtig gut schmeckt.
Kreta steht nicht nur für ein fruchtiges Olivenöl sondern auch für sonnengereiftes Gemüse und daraus habe ich meine Gemüseofenkartoffel zubereitet. Kreta’s Küche Die Küche Kreta’s ist von vielen unterschiedlichen Kulturen… Weiterlesen
Wenn ich an Griechenland denke, fallen mir sofort die Farben ein. Das tiefe Blau vom Meer, die warmen Sonnenstrahlen auf der Haut und Teller voller einfacher Gerichte, die nach Urlaub… Weiterlesen
Meine kretonische Lammpfanne ist ein Mitbringsel aus Kreta, wohin es uns in diesem Jahr zu einer kurzen Auszeit gebracht hat. Es gibt eine Premiere, denn ich habe zum ersten Mal… Weiterlesen
Griechischer Kartoffelsalat mit Hackspießen am Rosmarinzweig – das ist für mich echtes Urlaubsessen vom Grill. Cremiger Joghurt, knackige Gurke, zarte Kartoffeln und dazu würzige Hackspieße, die durch den Rosmarin ganz… Weiterlesen