Schlagwort: Aus dem ofen

SCHWEINEKRUSTENBRATEN MIT FINGERNUDELN & APFELSAUERKRAUT

Schweinekrustenbraten mit Fingernudeln

Meine Fingernudeln sind abgeleitet von den klassischen Schupfnudeln. Da aber meine Schweinekrustenbraten nun wirklich sehr deftig und rustikal ist wollte ich die Schupfnudeln anpassen und habe sie etwas dicker geformt.… Weiterlesen

AUS DEM OFEN – SCHWEINEROULADEN MIT KARTOFFELPÜREE

Gefüllte Schweineroulade

Heute kommt fast alles aus dem Ofen, das heißt der Rest der Küche bleibt sauber 😉 . Dieses Gericht habe ich in einem uralten Kochbuch Französsiche Küche entdeckt. Mit hat… Weiterlesen