Es ist wieder Zeit für ein knuspriges, frisch aus dem Ofen gebackenes Kartoffel-Dinkel-Brot. Und weil ich noch ein paar andere Sachen nebenher machen wollte musste es schnell gehen. Ohne groß… Weiterlesen
KARTOFFEL-DINKEL-BROT MIT BÄRLAUCHQUARK
Schlagwort: Brot selbst backen
KARTOFFEL-QUARKBROT IM RÖMERTOPF GEBACKEN
Um ein richtiges saftiges Kartoffel-Quarkbrot zu backen, wollte ich diesmal einen alten Römertopf ausprobieren. Jeder kennt ihn und in vielen Haushalten schlummert er in der Abstellkammer oder im Keller, nach… Weiterlesen
KARTOFFEL-RÖSTZWIEBELBROT
Ich liebe Röstzwiebeln und ich liebe Sie nicht nur auf dem Hot Dog eines schwedischen Einrichtungshaus sondern ich liebe Sie in Butter zum Grillen, auf den Käsespätzlen oder aber im… Weiterlesen