Leckere Rezepte, Einfache Kochanleitungen und viele Informationen rund um die Kartoffel
Wer an Buchteln denkt, stellt sich in der Regel einen frisches Gebäck vor, welches an Milchbrötchen erinnert. Dazu eine warme Vanillesauce und fertig ist ein Essen aus meiner Schulzeit welches… Weiterlesen
Heute gibt es diese leckere Kartoffelquiche aus dem Ofen. Passt doch perfekt zu den herbstlichen Temperaturen. Wir haben Sie gleich nach den Fotoaufnahmen mit einer schönen Flasche Weißwein bei herrlichen… Weiterlesen
Diese Quiche lässt sich warm oder kalten essen und ich liebe es ein Stück am Mittag zu essen, wenn das Thermometer auf über 30°C steigt. Und immer Salat ist ja… Weiterlesen
Für meine Alpenküche fehlt mir noch ein klassischer Erdäpfelkäs. In einem früheren Beitrag habe ich einen ähnlichen mit jede Menge Zutaten. Diesmal habe ich den Klassiker gemacht mit einem knusprigen… Weiterlesen
Pünktlich zum Start in die Grillsaison habe ich für euch ein herzhaftes Hefegebäck welches sich super zum Apero eignet. Einen Aperitif dazu und jeder Grillabend lässt sich gemütlich einstimmen. Dafür… Weiterlesen
Heute habe ich für Euch ein einfaches Kartoffelbrot. Beim Backen gibt es außen eine dünne Kruste und innen eine weiche Krume. Die Kartoffeln selbst stehen geschmacklich nicht im Vordergrund geben… Weiterlesen
Zu einem herzhaften Bauernvesper gehört ein leckerer, deftiger Brotaufstrich mit feinen Kartoffeln., Für die meisten etwas ungewöhnlich, aber auf ein Kartoffelbrot gestrichen schmeckt er einfach lecker. Dafür eignen sich auch… Weiterlesen