Schlagwort: KArtoffel

GESCHMORTER OCHSENSCHWANZ MIT KARTOFFEL-KÜRBIS-PÜREE & STEINPILZEN

Kartoffel Kürbis Püree mit geschmortem Ochsenschwanz

Geschmorter Ochsenschwanz habe ich schon länger nicht mehr zubereitet und obwohl ich kein Fan von langem Vorausplanen bin habe ich diesmal das Fleisch beim Metzger vorbestellt, weil ich es unbedingt… Weiterlesen

KARTOFFELPÜREE – Schritt für Schritt Anleitung

Kartoffelpüree

Kartoffelpüree kennt jeder von uns bereits aus seinen Kindertagen. Geliebt habe ich persönlich Ihn wen er so schaumig war, das er auf der Zunge schon „geschmolzen“ ist. Aber auch etwas… Weiterlesen

KARTOFFELSPAGHETTI MIT BÄRLAUCH & WILDEM SPARGEL

Na??? Hättet Ihr bei dem ersten Blick auf das Bild gedacht das es keine Spaghetti sind??? Verrückt was sich alles aus der Kartoffel machen lässt. Ihr benötigt nur einen Spiralschneider… Weiterlesen