Leckere Rezepte, Einfache Kochanleitungen und viele Informationen rund um die Kartoffel
Die karamellisierten Zwiebeln verleihen meiner Kartoffelsuppe einen ganz besonderen und leicht süßen Geschmack und trotzdem schmeckt die Kartoffelsuppe immer noch sehr kartoffelig, durch das backen der Kartoffeln im Backofen. Schon… Weiterlesen
Heute gibt es eine ganz einfache und traditionelle Kartoffel-Kürbis-Suppe, weil ich vor einigen Tagen mit meinen Kolleginnen ein Gespräch über Kürbissuppe hatte. Und eine meinte Sie macht eine leckere Kürbissuppe… Weiterlesen
Die Graupensuppe aus Südtirol ist sehr ähnlich der Gräupchensuppe aus meiner Heimat. Aber so gut wie nach dem Aufstieg auf das Madritschjoch im Vinschgau Tal hat sie noch nie geschmeckt!!… Weiterlesen
Mit meinem heutigen Beitrag möchte ich Euch nicht nur das Grundrezept für eine Kartoffelsuppe mitgeben, sondern Euch auch viele Beispiele für eine Abwandlung dieser Suppe zeigen. Die Suppe ist das… Weiterlesen
Werbung-Produktplatzierung Herbstzeit ist für mich auch Suppenzeit. Und besonders mag ich Suppen, die eine leichte Säure haben. Das klassische Essen im Markgräflerland ist das Schäufele mit Sauerkraut. Ich mache sehr… Weiterlesen
Im Sommer darf es für mich auch ab und zu mal eine Suppe sein. Zum einen weil sich die Kräuter aus dem Garten frisch verwenden lassen und zum anderen weil… Weiterlesen
Diese Suppe zählt zu meinen absoluten Lieblingssuppen und ist abgewandelt von einer polnischen Gurkensuppe. Suppen und Saures das lieben unsere polnischen Nachbarn und ist mir auf unserer Reise nach Danzig… Weiterlesen
Bevor es am Sonntag mit der nächsten Ausgabe von All you need is weitergeht, möchte ich Euch heute noch eine schöne Wintersuppe aus Kartoffeln und Pertersilienwurzeln mitgeben. Mit Petersilie verbindet… Weiterlesen
Weihnachten kommt mit großen Schritten immer näher und die Zeit zum Planen für das Weihnachtsmenü ist soweit. Zum einen natürlich um rechtzeitig alle Zutaten zu erhalten und auch die Vorbereitungen… Weiterlesen
Mit meiner heutigen Kartoffelsuppe bin ich etwas spät dran, aber ein Blog und ein Vollzeitjob sind an manchen Tagen eine Herausforderung. Wir ich euch bereits in voran gegangenen Beiträgen mitteilte,… Weiterlesen