Im Sommer darf es für mich auch ab und zu mal eine Suppe sein. Zum einen weil sich die Kräuter aus dem Garten frisch verwenden lassen und zum anderen weil… Weiterlesen
KARTOFFEL-CURRYSUPPE
Schlagwort: Indisch
WINTERCURRY – MEIN VEGANES SOULFOOD
Mit meinem heutigen Beitrag, an ein indisches Curry angelehntes Rezept, starte ich in die erste All you need is – Runde. Das Thema Hülsenfrüchte passt natürlich perfekt in die Winterzeit,… Weiterlesen
PIKANTES KARTOFFEL – BLUMENKOHLCURRY
Meine Kräuter aus meinem Kräutergarten habe ich nun alle getrocknet und kleingeschnitten im Gewürzregal verstaut. Im Kräutergarten selbst steht nur noch Rosmarin und Currykraut. Beides benutze ich auch noch den… Weiterlesen
KARTOFFELCURRY MIT KICHERERBSEN, SPINAT & RINDERHACKBÄLLCHEN
Vor einigen Tagen schwebte ein leichter Duft des Orients durch meine Küche. Denn für dieses Gericht habe ich „Jeera“ oder bei uns unter Kreuzkümmel bekannt, bei milder Hitze in einer… Weiterlesen