Obwohl es in diesem Winter noch keine so richtige tiefen Temperaturen gegeben hat, sehne ich mich doch immer wieder nach allem was geschmort wird, aus dem Ofen kommt oder nach… Weiterlesen
WINTERZEIT IST ZEIT FÜR KARTOFFELPÜREE MIT BUNTEM OFENGEMÜSE
Schlagwort: Kartoffelbrei
ALIGOT – FRANZÖSICHES KARTOFFEL-KÄSE-PÜREE – Schritt für Schritt Anleitung
Unsere französischen Nachbarn lieben Käse und verwenden Ihn auch in ihren vielen Gerichten. Aligot ist ein Kartoffelpüree in welches sich die Hirten aus den französischen Almen frischen Tomme hineingegeben haben,… Weiterlesen
KARTOFFELPÜREE – Schritt für Schritt Anleitung
Kartoffelpüree kennt jeder von uns bereits aus seinen Kindertagen. Geliebt habe ich persönlich Ihn wen er so schaumig war, das er auf der Zunge schon „geschmolzen“ ist. Aber auch etwas… Weiterlesen
KALBSBRATWURST MIT LILA KARTOFFELBREI
Das Auge isst immer mit … auch bei den einfachsten Gerichten. Also habe ich diesmal etwas Farbe auf den Teller gebracht. Und wer mag keinen Kartoffelbrei?? Zutaten Kartoffelbrei: 1 kg… Weiterlesen