Leckere Rezepte, Einfache Kochanleitungen und viele Informationen rund um die Kartoffel
Rosenkohl, Rote Beet und Knollensellerie zusammen mit Backpflaumen zu einem herrlichen Wintergemüse aus dem Backofen zubereitet und mit Kartoffelpüree serviert. Obwohl es in diesem Winter noch keine so richtige tiefen… Weiterlesen
Lust auf echtes Soulfood mit Restaurant-Flair? Dieser himmlische Kartoffelschaum kommt ganz ohne teuren Siphon aus und gelingt wunderbar luftig und cremig. Zusammen mit den intensiven Röstaromen von Ofen-Blumenkohl und der feinen Süße eines hausgemachten Pflaumenragouts entsteht ein herbstliches Veggie-Gericht, das optisch begeistert und absolut bodenständig in der Zubereitung bleibt.