Zutaten für die halbseidene Knödel: Ergibt ca. 8 Knödel 1 kg Kartoffeln, mehlig kochende 4 Scheiben Toastbrot 50 g Butterschmalz 200 ml Milch 200 g Kartoffelmehl 1 Prise geriebene Muskatnuss… Weiterlesen
Schlagwort: Klöße
BÄRLAUCHKLÖSSE IN EINER PILZPFANNE MIT TOMATENRAGOUT
Die kleinen Bärlauchklösse bestechen nicht nur mit ihrem Frühlingsgrünem aussehen, sondern sie schmecken auch so schon alleine soooo gut das ich heute mindestens 2 Probeklösschen brauche. Pilze gibt es gerade… Weiterlesen
KNUSPRIGE GÄNSEKEULEN MIT KARTOFFELKLÖSSE
Heute nochmal für Euch ein Winterliches Sonntagsessen. Da wir ja kurz vor Weihnachten oftmals viel Stress haben und alle Termine nie unter einen Hut bekommen, hat sich in den letzten… Weiterlesen
SPECKKNÖDEL IN DER KRAUTPFANNE MIT ZWIEBELSCHMELZE
Manche Leckereien holen die Erinnerungen aus dem letzten Urlaub zurück, so auch diese Speckknödel. Und gerade wenn es dann draußen so nebelig ist, sehnt man sich nach den Sonnenstrahlen und… Weiterlesen