Kategorie: Kartoffelbasics – Schritt für Schritt Anleitungen

MACAIRE KARTOFFELN – Schritt für Schritt Anleitung

Macairekartoffeln Pommes de terre à la Macaire

Pomme Macaire ist ein klassisches französisches Gericht aus Kartoffelpüree, das zu Kuchen geformt und dann goldbraun und knusprig gebraten wird. Der Name “Pomme Macaire” bedeutet “Kartoffel im Stil von Macaire”.… Weiterlesen

KARTOFFELPÜREE – Schritt für Schritt Anleitung

Kartoffelpüree

Kartoffelpüree kennt jeder von uns bereits aus seinen Kindertagen. Geliebt habe ich persönlich Ihn wen er so schaumig war, das er auf der Zunge schon “geschmolzen” ist. Aber auch etwas… Weiterlesen

KARTOFFELRÖSTI – goldgelb & knusprig – Schritt für Schritt Anleitung

Kartoffelrösti aus rohen Kartoffeln knusprig schnell und einfach Rezept

Bist du auf der Suche nach einem einfachen und köstlichen Kartoffelrösti-Rezept? Du bist am richtigen Ort gelandet! Kartoffelrösti ist ein traditionelles schweizerisches Gericht, das perfekt als Beilage oder sogar als Hauptgericht passt. Mit knusprigen Äußeren und zartem Inneren ist es ein absoluter Genuss.

Hier findest du ein einfaches Rezept, das dir Schritt für Schritt zeigt, wie du den perfekten Rösti zubereitest. Von der Auswahl der Kartoffeln bis hin zum letzten Bratvorgang – ich habe dich abgedeckt! Bereit, deine Kochkünste zu zeigen? Lass uns loslegen und gemeinsam den herrlichen Geschmack von hausgemachtem Rösti erleben!