Leckere Rezepte, Einfache Kochanleitungen und viele Informationen rund um die Kartoffel
In der Fischtheke hat mich der Steinbeißer so angelacht und in der Gemüseabteilung haben die Mairüben meine volle Aufmerksamkeit erhalten. Also brauchte ich nur noch ein paar Zutaten die etwas Farbe mitbrachten… Weiterlesen
Mit einem Steak und dem Zwiebel-Kartoffel-Gemüse kommt ein weiteres Gericht in meine Rezepte Sammlung, welches schnell und einfach ist. Und das ganze bereite ich im Backofen zu, somit habe ich… Weiterlesen
Lust auf echtes Comfort Food? Meine selbstgemachten gefüllten Kartoffeltaschen sind außen knusprig, innen herrlich herzhaft mit Schinken sowie Champignons gefüllt und mit cremig schmelzendem Münsterkäse verfeinert. Serviert auf einem fruchtigen, lang eingekochten Tomatensugo wird daraus das perfekte Festessen für jeden Tag. Koche das einfache Schritt-für-Schritt-Rezept jetzt direkt nach!
Start klar für die neue Grillsaison? Diese frisch gebackene Kartoffel-Bärlauch-Tarte aus knusprigem Blätterteig ist die perfekte, herzhafte Beilage zum Grillen. Mit feinem Frühlingsknoblauch verfeinert und lauwarm serviert, schmeckt sie einfach himmlisch. Vergiss das klassische Grill-Baguette – überrasche deine Freunde und Familie stattdessen mit dieser genialen und super sättigenden Tarte-Alternative!
Die Bärlauchklöße-Saison ist eröffnet! Wer im Frühling nicht nur Pesto zubereiten, sondern das Wildkraut in ein echtes Hauptgericht verwandeln möchte, liegt hier richtig. Die kleinen, frühlingsgrünen Kartoffelklößchen schmecken pur schon fantastisch. Kombiniert mit einer kräftig angebratenen Pilzpfanne und einem fruchtigen Tomatenragout bringen sie den Frühling direkt auf deinen Teller.
Suchst du nach einer schnellen Idee für die kreative Resteküche vor dem nächsten Einkauf? Diese herzhafte Kartoffel-Ziegenkäse-Frittata aus dem Ofen kombiniert würzige Chorizo, cremigen Ziegenfrischkäse und knackige Snacktomaten zu einem unkomplizierten Abendessen. Perfekt, um übrig gebliebene Lebensmittel nachhaltig und unheimlich lecker zu verwerten. Guten Appetit!
Sweet & Chili – mit Kartoffeln und Rote Linsen. Ich liebe diese Kombination. Es ist sehr einfach zuzubereiten und schmeckt einfach süß und scharf gleichzeitig. Ich kaufe sehr gerne meine… Weiterlesen
Tandoori Masalla ist einer meiner liebsten Gewürzmischungen und heute möchte ich euch eines meiner Lieblingsessen vorstellen – mein Tandoori Chicken mit Kartoffeln. Chili, Kreuzkümmel und Koriandersamen sind der Hauptteil des… Weiterlesen
Lust auf Abwechslung? Dieser asiatische Kartoffelsalat bringt echten Frische-Kick auf den Teller! Zarte Kartoffeln treffen auf knackige Riesengarnelen, frische Gurke und ein absolut geniales, hausgemachtes Korianderpesto mit Mandeln und Parmesan. Eine wunderbar leichte, proteinreiche Kombination, die perfekt für den Sommer, den nächsten Grillabend oder ein schnelles, raffiniertes Abendessen ist.
Juhu es ist Bärlauchzeit und mit dieser Kartoffel-Bärlauch-Stange läute ich den Frühling offiziell auf meinem Blog ein. Es ist einfach herrlich draußen. Die Sonne zeigt sich von Ihrer besten Seite,… Weiterlesen