Leckere Rezepte, Einfache Kochanleitungen und viele Informationen rund um die Kartoffel
Gnocchi mit Zucchinispaghetti und einer Schinken-Sahnesoße ist eine köstliche Kombination aus italienischer Pasta und herzhaftem Schinken. Die cremige Schinken-Sahnesoße verbindet sich harmonisch mit den selbstgemachten Gnocchi und den frischen Zucchinispaghetti.… Weiterlesen
Nicht immer ist genügend Zeit da um alles frisch zu kochen, und so war es heute bei mir und im Supermarkt bin ich über die Rote-Beete-Gnocchi eines Familienunternehmens hier aus… Weiterlesen
Die Salsiccia von unserem Lieblingsitaliener kommt direkt aus Kalabrien und zusammen mit selbstgemachten Kartoffelgnocchi schmecken sie unglaublich lecker – Salsiccia-Gnocchi aus Kalabrien. Seit dem die Frau von unserem Lieblingsitaliener das… Weiterlesen
Mit meinen vegane Gnocchi erweitere ich meine Rezeptesammlung. Vegan zu kochen ist ein großes Thema und mit einer Vielzahl an neuen Produkten die jährlich hergestellt werden, um den Markt auch… Weiterlesen
Zum Thema Bella Italia in unserer Bloggerrunde All you need is habe ich mich für gefüllte Gnocchi entschieden. Diese kleinen runden Minikartoffelklösschen oder auch Gnocchi genannt schmecken ja so schon… Weiterlesen
Kennst Du eine Veloutés? Lust auf ein schnelles und gleichzeitig leckeres Gericht? Dann ist meine Gnocchi-Pfanne mit Velouté genau das Richtige für dich! In diesem Beitrag zeige ich dir, wie… Weiterlesen
Saftige Bärlauchgnocchi mit aromatisierter Nussbutter – ein einfaches Frühlingsrezept aus der Kartoffelwerkstatt. Jetzt nachmachen!
Gnocchi in Salbeibutter ist meine neue Lieblingskombination, denn die Salbeiblätter in Butter knusprig gebraten haben mir extrem gut geschmeckt. Seit nun 3 Jahren baue ich fleißig Kräuter in meinem Garten… Weiterlesen
In Gutedel geschmorte Tomaten und dazu selbstgemachte Spinat-Gnocchi vom ersten frischen Spinat- so starte ich in den Frühling. Der Frühling kommt und mit Ihm die gute Laune, das Vogelgezwitscher am… Weiterlesen
Kartoffelgnocchi kann man mit vielen Zutaten kombinieren und natürlich sind sie dann auch farblich etwas intensiver und bei der Wahl des Muskatkürbis oder grünen Hokkaido bekommt man einen leichten orangefarbenen… Weiterlesen