Mit meinen vegane Gnocchi erweitere ich meine Rezeptesammlung. Vegan zu kochen ist ein großes Thema und mit einer Vielzahl an neuen Produkten die jährlich hergestellt werden, um den Markt auch… Weiterlesen
KARTOFFELSALAT MIT GURKE & KÜRBISKERNÖL
Kartoffelsalat mit steierischem Kürbiskernöl den darf es nicht in meiner Kartoffelsalat Rezepte Sammlung fehlen. Wie jedes Jahr habe ich eine Flasche Kürbiskernöl frisch gekauft um unter anderem meine Kürbisuppe damit… Weiterlesen
HAPPY THANKSGIVING UND KNUSPRIGE KARTOFFELN AUS DEM OFEN
Werbung wegen Namensnennung & Verlinkung Diese knusprigen Kartoffeln habe ich vor einigen Jahren in der Weihnachtsausgabe von Jamie Oliver. (Verlinkung zum Originalrezept) gesehen. Und sie lösten mein Problem. Ich liebe… Weiterlesen
KARTOFFELRÖSCHEN oder MINI-KARTOFFELGRATIN
Meine Kartoffelröschen sind heute eine schnelle uns sehr einfache Variante eines Kartoffelgratin. Durch das Anrichten der Kartoffelscheiben in einer Muffinform erhalten die eine Rosenähnliche Form und sehen wirklich hübsch auf… Weiterlesen
DEUTSCHE KÜCHE – KARTOFFELSUPPE GRUNDREZEPT
In diesem Blogartikel möchte ich dir mein einfaches, aber unglaublich leckeres Kartoffelsuppe Grundrezept vorstellen. Es ist perfekt für Tage, an denen du dich nach einer herzhaften Mahlzeit sehnst, die dich… Weiterlesen
KRETONISCHE LAMMPFANNE
Meine kretonische Lammpfanne ist ein Mitbringsel aus Kreta, wohin es uns in diesem Jahr zu einer kurzen Auszeit gebracht hat. Es gibt eine Premiere, denn ich habe zum ersten Mal… Weiterlesen
KARTOFFEL-ROGGENBROT MIT EINEM HERBSTLICHEN SALAT
Meine Rezeptsammlung für Brote wird mit diesem Kartoffel-Roggenbrot erweitert und on top gibt es noch einen herbstlichen Salat. Ich liebe das Roggenbrot von unserem Bäcker, und da es mal wieder… Weiterlesen
KARTOFFEL-SAUERKRAUTSUPPE
Herbstzeit ist für mich auch Suppenzeit. Und besonders mag ich Suppen, die eine leichte Säure haben. Das klassische Essen im Markgräflerland ist das Schäufele mit Sauerkraut. Ich mache sehr gern… Weiterlesen
KARTOFFEL MIT BURRATA, PFIFFERLINGEN & SCHWEINEFILET
Aus dem Ofen gebackene Kartoffel mit Burrata, dazu frische Pfifferlinge aus dem Wald und ein feines Schweinefilet kurz gebraten. Meine lieben Kartoffelfreunde lange musstet Ihr warten auf mein nächstes Rezept.… Weiterlesen
KARTOFFEL-CURRYSUPPE
Auch im Sommer lassen sich Suppen sehr gut genießen und dafür habe ich heute meine Kartoffel-Currysuppe mit frischem Currykraut aus meinem Kräutergarten zubereitet. Im Sommer darf es für mich auch… Weiterlesen