Alle Jahre wieder, wird meine Kartoffel-Kürbissuppe neu fotografiert und der Text überarbeitet. Ich liebe Sie einfach so am aller aller liebsten und heute habe ich Sie für einen guten Freund… Weiterlesen
Kategorie: Kartoffelsuppen & Eintöpfe
KARTOFFEL – FENCHEL SUPPE
Fenchel und Kartoffel sind zwei tolle Gemüse die gut miteinander schmecken. Da ich beides liebe gibt es heute eine Kartoffel-Fenchel-Suppe. Nachdem der Supersommer sich so langsam dem Ende neigt kommen… Weiterlesen
SOMMERLICHE KARTOFFEL MINESTRONE
Die Minestrone ist ein italienischer Gemüseeintopf der nach Region und Saison der Zutaten variiert. Typisch wird sie zubereitet mit Räucherspeck, angeschwitzten Gemüse, Reis oder Pasta, sowie Parmesan. Meine Minestrone ist… Weiterlesen
KARTOFFEL-WIRSING-EINTOPF
Wirsing gehört für mich zu meinen bevorzugten Winter-Lieblingsgemüse. Ob Rahmwirsing als Beilage zu Fisch oder in Streifen geschnitten, angebraten und eine deftige Nudelpfanne oder wie heute einen Eintopf. Ich mag… Weiterlesen
KARTOFFEL-WURST-EINTOPF
Heute ist so ein typischer Kartoffel-Wurst-Eintopf Samstag. Am Vormittag werde ich mir die Zeit nehmen und gemütlich über den Hallenflohmarkt laufen. Auf der Suche nach alten und neuen Dingen und… Weiterlesen
KARTOFFEL-ERBSENSUPPE MIT EISBEIN
Lecker wie eine Kartoffelsuppe, grün wie eine Erbsensuppe und deftig wie ein Eisbein und ein kleines bisschen Fernweh nach New York – das gibt es heute in meinem Beitrag. –… Weiterlesen
ROTE LINSEN SUPPE MIT KARTOFFELN
Rote Linsen Suppe mit Kartoffeln – ein einfaches und dennoch unglaublich befriedigendes Gericht, das dich mit seinem reichen Geschmack und seiner Wärme umhüllt. In diesem Blogartikel werde ich mit dir… Weiterlesen
KARTOFFELEINTOPF MIT WEIßEN BOHNEN & BAUCHSPECK
Dieser Kartoffeleintopf mit weißen Bohnen und einen deftigen Bauchspeck ist der perfekte Eintopf für Hungrige. Heute gibt es einen Kartoffeleintopf welcher auch zum vorkochen geeignet ist. Bei uns ist am… Weiterlesen
KARTOFFELSUPPE MIT MAIS & HÜHNCHEN
Draußen wird es kühler und ich bekomme wieder Lust auf leckere heiße Suppen. Mein Vorrat an Hühnerbrühe war auch aufgebraucht, also habe ich eine feine Hühnerbrühe gemacht und mir gleich… Weiterlesen
KARTOFFEL-KOKOSSUPPE MIT GARNELENSPIEß & PISTAZIENCRUNCH
Bei diesem Schmuddelwetter und den gefühlten eisigen Temperaturen schreit es doch gleich wieder nach einem leckeren Süppchen. Eines was ein bisschen Lust macht auf die hoffentlich bald kommenden sonnigen und… Weiterlesen