Das Auge isst immer mit … auch bei den einfachsten Gerichten. Also habe ich diesmal etwas Farbe auf den Teller gebracht. Und wer mag keinen Kartoffelbrei?? Zutaten Kartoffelbrei: 1 kg… Weiterlesen
KALBSBRATWURST MIT LILA KARTOFFELBREI
Schlagwort: Kartoffelwerkstatt
SELBSTGEMACHTES POMMESGEWÜRZ
Den letzten Schliff für selbstgemachte Pommes könnt Ihr durch ein selbst hergestelltes Pommesgewürz geben. Dabei könnt Ihr auch eure eigenen Vorlieben berücksichtigen. Ich liebe den Geschmack von Koriander, deswegen darf… Weiterlesen
VIOLETTE KARTOFFELPFANNE
So schmeckt der Sommer….. Bunt, frisch und lecker. Die kleinen Tomaten wachsen bei meiner Schwiegermama im Garten und schmecken so süß und sonnig, daß es nur schwer ist ihnen zu… Weiterlesen
KORSISCHE KARTOFFELPFANNE
Für ein einfaches und unkompliziertes Gericht braucht es nur etwas mediterranes Gemüse, Kartoffeln und frische Kräuter, sowie einen Backofen und zum Schluss kommt diese feine Korsische Kartoffelpfanne dabei heraus. Wenn… Weiterlesen
FOLIENKARTOFFEL IN 2 VARIANTEN
Ofenkartoffeln sind nicht nur als Beilage zum Grillen geeignet sondern lassen sich auch belieb verschieden füllen. Von Vegetarisch über Fisch oder auch mit Fleisch – alles ist möglich. Und wer… Weiterlesen