Leckere Rezepte, Einfache Kochanleitungen und viele Informationen rund um die Kartoffel
Meine geschmorte Kartoffeln kommen heute aus dem Ofen, wo sie zusammen mit Blumenkohl, Backpflaumen und Hähnchenkeulen orientalisch gewürzt zu einem leckeren Ofengericht zusammen schmoren. Ich habe mich heute auf eine etwas außergewöhnliche Kombination eingelassen und mich mit den Gewürzen des Orient angefreundet.
Kennt Ihr Currykraut und habt ihr schon damit gekocht – nein -> dann habe ich heute hier für euch eine pikantes Kartoffel-Blumenkohlcurry. Meine Kräuter aus meinem Kräutergarten habe ich nun… Weiterlesen
Wenn ich jetzt noch an diesen fluffigen Kartoffelschaum, den gebratenen Blumenkohl und die leichte Süße der Pflaumen denke, könnte ich schon wieder anfangen zu kochen. Diese Kombination hat es eindeutig… Weiterlesen
Vor ungefähr einem Jahr habe ich zum ersten Mal diese Kartoffel Blumenkohl Bällchen gemacht. In der Zwischenzeit ist viel passiert und mein eigener Anspruch gestiegen. Mich haben nicht nur die… Weiterlesen