Wenn es um traditionelle Gerichte geht, die Gemütlichkeit und Geschmack vereinen, stehen Serviettenknödel ganz oben auf der Liste. Diese herzhaften Köstlichkeiten, oft aus Semmeln oder Weißbrot zubereitet, sind eine beliebte… Weiterlesen
Kategorie: Kartoffel & Pfifferlinge
KARTOFFEL MIT BURRATA, PFIFFERLINGEN & SCHWEINEFILET
Aus dem Ofen gebackene Kartoffel mit Burrata, dazu frische Pfifferlinge aus dem Wald und ein feines Schweinefilet kurz gebraten. Meine lieben Kartoffelfreunde lange musstet Ihr warten auf mein nächstes Rezept.… Weiterlesen
KARTOFFELRÖSTI – PILZTARTE
Eine Pilztarte mit einem knusprigen Röstiboden aus Kartoffeln zubereitet, eine Tarte mal anders gebacken. Pilze – suche ich seit meiner Kindheit selbst. Früher mit meinen Großeltern, heute mit meinen Freundinnen… Weiterlesen
KARTOFFELSPAGHETTI MIT PFIFFERLINGEN,AIOLI-SAHNESOßE & PETERSILIENPESTO
Kartoffelspaghetti aus einer festkochenden Kartoffelsorte und schon habt ihr eine glutenfreie Alternative. Kartoffelspaghetti sind meine neue Liebe und da es ja immer noch viele Pfifferlinge im Wald gibt, kann ich… Weiterlesen
SOMMER-KARTOFFELSALAT MIT BOHNEN & PFIFFERLINGE
Mit diesem erfrischenden und buntem Sommer-Kartoffelsalat vergrößert sich meine Kartoffelsalat-Sammlung und ihr erhaltet ein weitere Idee z.B. für euer nächstes Grillfest. So schmeckt der Sommer. Bunt und lecker. Kirschtomaten und… Weiterlesen
OFENKARTOFFEL MIT PFIFFERLINGE,TOMATE & AUBERGINE
Ofenkartoffel mit Pfifferlingen, Tomate & Aubergine – eine wahre Geschmacksexplosion! Tauche ein in die Welt aromatischer Aromen und herzhafter Köstlichkeiten. In diesem einfachen Rezept vereinen sich die saftigen Pfifferlinge, die… Weiterlesen