Leckere Rezepte, Einfache Kochanleitungen und viele Informationen rund um die Kartoffel
Entdecke die saftige Rinderroulade mit cremigem Kartoffelpüree – ein klassisches Sonntagsgericht, das einfach zuzubereiten ist. Mit Tipps für die Zubereitung, vegetarischer Alternative und Aufbewahrungshinweisen. Perfekt für alle, die traditionelle deutsche Küche lieben und saisonale Zutaten schätzen.
Mit einem klassischen Sonntagsrezept und französischen Herzoginkartoffeln habe ich uns wieder ein absolutes Lieblingsgericht gekocht. Denn was gibt es besseres als butterzartes Fleisch, in einer feinen Rotweinsauce geschmort welches im… Weiterlesen
Mit meinem zweiten Beitrag zum Thema Heimatküche reloaded erinnere ich mich heute auch an meine Zeit im tiefsten Schwabenländle, denn Zwiebelrostbraten – auf Schwäbisch: „Zwiebelroaschdbrada“) ist dort ein Dauerbrenner in… Weiterlesen
Geschmortes aus dem Ofen ist nicht nur eine feine Sache, sondern die meiste Arbeit übernimmt der Backofen und diesmal gibt es geschmortes Sauerkraut mit Schweinebäckchen. Die Kartoffeln gibt es in… Weiterlesen