Mit Amalfi-Zitronen verfeinertes Kartoffelpüree und dem mediterranem zubereitetem Gemüse habe ich heute für mich eine leckeres vegetarisches Gericht zubereitet. Vor einigen Tagen gab es bei uns im Supermarkt Amalfi-Zitronen. Eine… Weiterlesen
Schlagwort: Kartoffelpüree
KARTOFFELPÜREE – Schritt für Schritt Anleitung
Kartoffelpüree kennt jeder von uns bereits aus seinen Kindertagen. Geliebt habe ich persönlich Ihn wen er so schaumig war, das er auf der Zunge schon „geschmolzen“ ist. Aber auch etwas… Weiterlesen
BRASATO DI BAROLO MIT KARTOFFEL-SELLERIE-STAMPF & ROSENKOHLGEMÜSE
Ein Rinderschmorbraten oder wie heute ein Brasato di Barolo ist eine feine Sache, wenn die Schwiegereltern zum Essen kommen. Zum einen weil dies ein Klassiker ist und jede Schwiegermutter ein… Weiterlesen