Gnocchi alla Sorrentina – das ist süditalienische Küche in ihrer schönsten Form. Selbstgemachte Kartoffelgnocchi, eine winterliche Tomatensauce, schmelzender Mozzarella und frisches Basilikum. Ein Rezept aus dem Herzen der Amalfiküste, das einfacher ist als es klingt – und beim ersten Bissen sofort nach Positano träumt.
Schlagwort: Amalfiküste
MEDITERRANER KARTOFFELSALAT | SELLERIESCHNITZEL
Mein mediterraner Kartoffelsalat bekommt noch ein Sellerieschnitzel dazu und ist somit eine tolle vegetarische Variante zum Klassiker Kartoffelsalat mit Schnitzel. Zurück aus unserem Urlaub bin ich voller Ideen und Inspirationen… Weiterlesen


