• Facebook
  • Pinterest
  • Instagram

Kartoffelwerkstatt

Leckere Rezepte, Einfache Kochanleitungen und viele Informationen rund um die Kartoffel

  • Startseite
  • Blog
  • Kartoffeln
  • Kartoffelbasics
  • Kartoffelsorten
  • Kochbuchecke
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram
DSC 6417
Selbstgemachtes

Salzzitronen selber machen: Einfache Anleitung

von Daniela Wick
Kommentar 1

Frühlingsgerichte mit Kartoffeln

Rinderroulade Roulade mit Kartoffelstampf
Kartoffel & Fleisch, Frühlingsgerichte, Geschmortes - aus dem Ofen, Kartoffel & Spargel

RINDERROULADE MIT KARTOFFELSTAMPF & SPARGELGEMÜSE

12. April 2024
von Daniela Wick
Kartoffel & Spargel mit paniertem Hähnchen
Frühlingsgerichte, Kartoffel & Fleisch, Kartoffel & Geflügel, Kartoffel & Spargel

KARTOFFELN & GRÜNER SPARGEL MIT PANIERTEN HÄHNCHENBRUSTFILETS

12. April 2024
von Daniela Wick
Kartoffel-Spinat-Rösti
Frühlingsgerichte, Kartoffel & Gemüse

KARTOFFEL-SPINAT RÖSTI

11. Februar 2024
von Daniela Wick
Schupfnudeln grün und mit Frühlingsgemüse
Frühlingsgerichte, Kartoffel & Gemüse

SCHUPFNUDELN | GREEN & VEGGIE

2. April 2023
von Daniela Wick
Kartoffel-Spargelgröstel
Frühlingsgerichte, Kartoffel & Fleisch, Kartoffel & Spargel

KARTOFFEL-SPARGELGRÖSTEL MIT SCHWEINEFILET

2. Mai 2021
von Daniela Wick
Frühlingstortilla Frühling Tortilla mit Ei Kartoffeln Spargel grüner
Frühlingsgerichte, Kartoffel & Gemüse

FRÜHLINGSTORTILLA

20. März 2021
von Daniela Wick

Kartoffeln & Spargel

Hähnchen Pot au feu

HÄHNCHEN-POT AU FEU MIT NEUEN KARTOFFELN & FRÜHLINGSGEMÜSE

Wenn Ihr Pot au feu auf einer Speisekarte gelesen habt, habt ihr euch schon sicher gefragt was das ist. Pot-au-feu ist ein klassisches französisches Gericht, das übersetzt „Topf auf dem… Weiterlesen

3. Juni 2018
Bärlauchrahmkartoffeln mit Spargel aus dem Ofen

BÄRLAUCHRAHMKARTOFFELN | SPARGEL AUS DEM OFEN

Bärlauchrahmkartoffeln – cremig, aromatisch und einfach köstlich. Du liebst Bärlauch? Und cremige Kartoffelgerichte? Dann wirst du diese Bärlauchrahmkartoffeln lieben! Die Kartoffeln werden in einer wunderbar aromatischen Sauce aus Bärlauch, Sahne… Weiterlesen

1. Mai 2022
Rinderroulade Roulade mit Kartoffelstampf

RINDERROULADE MIT KARTOFFELSTAMPF & SPARGELGEMÜSE

Ein Klassiker aus der deutschen Küche- gefüllte Rinderroulade. Oft stellt sich dann die Frage was gibt man am Besten dazu. Kartoffelstampf? oder Kartoffelpüree? Rotkohl bzw. Rotkrautgemüse? Traditionelle wurde es bei mir zu Hause mit Kartoffelpüree und Apfelrotkraut zubereitet. Da für mich besonders das Rotkraut in die kalte Jahreszeit gehört und ich auch gerne variiere habe ich es heute mit einem buntem Spargelgemüse zubereitet.

12. April 2024
Spargelsalat mit neuen Kartoffeln und Austernpilze

NEUE KARTOFFELN MIT SPARGELSALAT & AUSTERNPILZE

Neue Kartoffeln knusprig gebraten mit einem lauwarmen Spargelsalat und Austernpilze. Der Salat ist diesmal etwas aufwendiger zubereitet, aber es lohnt sich. Die einzelnen Arbeitsschritte sind optional. Wer nicht ganz so… Weiterlesen

27. Mai 2018

Kartoffelsalate

Feldsalat mit Kartoffeldressing Kartoffelwerkstatt Rezept
Kartoffelsalat & Dressing

FELDSALAT MIT KARTOFFELDRESSING

Kartoffel-Spargelsalat mit Avocadodressing
Kartoffel & Spargel, Kartoffelsalat & Dressing

KARTOFFEL-SPARGELSALAT MIT AVOCADODRESSING

Kartoffelsalat mit Gurke
Kartoffelsalat & Dressing, Kartoffelsalat Heilig Abend

KARTOFFELSALAT MIT GURKE – SCHNELL & EINFACH

Kartoffelsalat mit Mayonnaise
Kartoffelsalat & Dressing, Kartoffelsalat Heilig Abend

KARTOFFELSALAT MIT MAYONNAISE

crispy smashed potato salad
Kartoffelsalat & Dressing

CRISPY SMASHED POTATO SALAD

Kartoffelsalat alles vom Grill
Kartoffelsalat & Dressing, Kartoffel-Grillsaison

ALLES VOM GRILL – KARTOFFELSALAT

Grillsaison 2025

Kartoffeln in Scheiben geschnitten ohne komplett durchzuschneiden. Chimichurri eine tolle Ergänzung.
Kartoffel-Grillsaison, Kartoffelbeilagen

HASSELBACK KARTOFFELN | CHIMICHURRI

Hasselback Kartoffeln sind ein super Begleiter zum Steak und mit dem selbstgemachten Chimichurri kannst Du Kartoffeln und Steak verfeinern. Dieser Beitrag gehört eigentlich unter die Kategorie „Bad Days“. Als ich… Weiterlesen

Country Potatoes
Kartoffel-Grillsaison, Kartoffelbasics - Schritt für Schritt Anleitungen, Kartoffelbeilagen

Crispy Country Potatoes: Schritt-für-Schritt Anleitung

Entdecke mit meiner Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie Du köstliche Country Potatoes zubereiten kannst. Diese knusprigen Leckerbissen sind im Ofen oder im Airfryer im Handumdrehen fertig und perfekt kombinierbar mit einem selbstgemachten Dip.… Weiterlesen

Kartoffelsalat alles vom Grill
Kartoffelsalat & Dressing, Kartoffel-Grillsaison

ALLES VOM GRILL – KARTOFFELSALAT

Für meinen neuesten Kartoffelsalat ist alles vom Grill. Und ich garantiere Euch, ihr werdet ihn ab jetzt immer so machen. Zutaten bzw. Gemüse das was man selbst am Liebsten mag… Weiterlesen

Fladenbrot Kartofelfladen
Kartoffelbrot & Brötchen, Kartoffel-Grillsaison

KNUSPRIGER KARTOFFELFLADEN

Für die nächste Grillsaison habe ich mein neues Lieblingsbrot gefunden. Dies habe ich auf einem anderen Blog entdeckt und musste es gleich ausprobieren. Das Ergebnis ist ein knuspriges Fladenbrot welches… Weiterlesen

DSC 0005 1 scaled
Kartoffel-Grillsaison, Kartoffel & Gemüse, Kartoffelbeilagen

KARTOFFELCHIPS MIT GUACAMOLE

Neben dem vielen Gemüse in unseren Gärten ist auch aktuell Saison für Avocado. Die oft teurere Frucht gibt es zur Zeit im Angebot für fast die Hälfte als sonst üblich.… Weiterlesen

Aioli
Kartoffel & Gemüse, Kartoffel-Grillsaison

AIOLI MIT SCHMORKNOBLAUCH UND OFENGEMÜSE

Selbstgemachtes Aioli ohne das der Knoblauch zu stark im Vordergrund steht und auch der Knoblauchgeruch ist mit dieser Methode reduziert. Im Backofen geschmorter Knoblauch macht dieses Aioli so besonders. ***Dieser… Weiterlesen

Über den Blog

Auf diesem Blog findest Du Rezepte und Wissenswertes rund um die Kartoffel. Ich stelle dir Arbeitsgeräte vor und erkläre Grundrezepte in Schritt für Schritt Anleitungen.

Kartoffelwerkstatt

  • Startseite
  • Blog
  • Kartoffeln
  • Kartoffelbasics
  • Kartoffelsorten
  • Kochbuchecke

Links

  • Über mich
  • Datenschutzerklärung
  • IMPRESSUM
  • Privatsphäre-Einstellungen ändern
  • Historie der Privatsphäre-Einstellungen
  • Einwilligungen widerrufen
  • Privatsphäre-Einstellungen ändern
  • Historie der Privatsphäre-Einstellungen
  • Einwilligungen widerrufen

Folge mir

  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram
  • © 2025 Kartoffelwerkstatt.
  • Datenschutzerklärung
  • Powered by WordPress
  • Theme: Weta von Elmastudio.
Nach Oben