Startseite - Kartoffelwerkstatt

KARTOFFELSALAT MIT GURKE – SCHNELL & EINFACH

Heute kommt Fisch auf den Grill und dazu gibt es einen ganz einfachen Kartoffelsalat mit Gurke und eine Honig-Dill-Senfsauce. Zu gegrilltem Fisch passt meiner Meinung nach nicht jeder Kartoffelsalat, aber… Weiterlesen

Kartoffel & Spargel, Kartoffelsalat & Dressing

KARTOFFEL-SPARGELSALAT MIT AVOCADODRESSING

Kartoffel & Spargel ergeben auch einen tollen Kartoffel-Spargelsalat mit Avocadodressing und eignet sich als Beilage zum Grillen. Das Markgräflerland am Fuße des Schwarzwald ist ein ist ein wunderschönes Wandergebiet. Je… Weiterlesen

Selbstgemachtes

4 REZEPTE MIT HOLUNDERBLÜTEN

Mit Holunderblüten lässt sich noch mehr machen als Holunderblütensirup und 4 meiner liebsten Rezepte und Wissenswertes rund um den Hollerbusch gibt es in diesem Beitrag. Wenn die Bärlauchzeit vorbei ist… Weiterlesen

Kartoffel & Gemüse

GEMÜSEOFENKARTOFFEL AUS KRETA’S SONNENKÜCHE

Kreta steht nicht nur für ein fruchtiges Olivenöl sondern auch für sonnengereiftes Gemüse und daraus habe ich meine Gemüseofenkartoffel zubereitet.Gemüseofenkartoffel Die Küche Kreta’s ist von vielen unterschiedlichen Kulturen geprägt und… Weiterlesen

Kartoffelsalat & Dressing

KARTOFFELSALAT MEXIKANISCH

Mein Kartoffelsalat wird heute etwas deutsch – mexikanisch und dazu gibt es ein große Auswahl an verschiedene Würstchen vom Grill und damit starte ich in die Grillsaison 2022. Wir haben… Weiterlesen

Kartoffel & Fleisch

OFENPOMMES MIT MAISHÄHNCHEN

Heute kommen meine Ofenpommes direkt aus dem Ofen und sind knusprig und kross. Dazu gibt es ein feines Maishähnchen ebenfalls im Ofen gebacken In Zeiten wo es fast kein Speiseöl… Weiterlesen