Schlagwort: Frühlingsküche

Bärlauchöl selber machen – 2 Varianten für Salate, Suppen & mehr

Bärlauchöl selber machen

Bärlauchöl selber machen ist eine der schönsten Arten, den Frühling in die Flasche zu bringen. Ich zeige dir zwei Varianten: das klassische klare Öl zum schnellen Ansetzen und ein leuchtendes grünes Bärlauchöl nach Profiküchen-Art – beide mit intensivem Knoblauch-Aroma ohne Nachwirkungen.