Leckere Rezepte, Einfache Kochanleitungen und viele Informationen rund um die Kartoffel
Darf es heute auch etwas vegetarisches vom Grill sein – wie z.B. meine gefüllten Zucchiniblüten? Eine Kartoffel-Steinpilz-Füllung in frische Zucchiniblüten gefüllt sind schon eine kleine Herausforderung aber machen optisch einiges… Weiterlesen
In der Fischtheke hat mich der Steinbeißer so angelacht und in der Gemüseabteilung haben die Mairüben meine volle Aufmerksamkeit erhalten. Also brauchte ich nur noch ein paar Zutaten die etwas Farbe mitbrachten… Weiterlesen
Die schnell zubereiteten Gericht sind oft mit am leckersten, so auch meine Spargel-Hähnchen Pfanne und weil man neue Kartoffeln mit Schale essen kann, kommen die noch dazu. Neue Kartoffeln werden… Weiterlesen
Mit einem Steak und dem Zwiebel-Kartoffel-Gemüse kommt ein weiteres Gericht in meine Rezepte Sammlung, welches schnell und einfach ist. Und das ganze bereite ich im Backofen zu, somit habe ich… Weiterlesen
Passend zu, Frühling und zur Spargelsaison gibt es heute einen Spargelauflauf mit Schinken, Kartoffeln und Büffelmozzarella überbacken. Ich liebe Spargel, aber auf all die anderen leckeren Gemüse möchte ich nicht… Weiterlesen
Eine frisch gebackene Tarte aus Kartoffeln & Bärlauch passt perfekt zum Start in die neue Grillsaison. Dazu frisch gebratenes Gemüse vom Grill macht die Tarte einfach rund!! Riecht ihr auch… Weiterlesen
Mit diesen Bärlauch Waffeln und dem selbstgemachten Radieschenquark stimme ich mich in einen herrlichen und sonnigen Frühling ein. Waffeln gehen ja irgendwie immer. Mal süß – mit Schokocreme und Banane… Weiterlesen
Frittata ein italienisches Omelett, welches von beiden Seiten gebacken wird – bereite ich heute etwas anders zu und verwende die Lebensmittel dazu die noch übrig geblieben sind um nichts zu… Weiterlesen
Pünktlich zum Start in die Grillsaison habe ich für euch ein herzhaftes Gebäck aus Hefeteig, Bärlauch und Kartoffeln, welches sich super zum Apero eignet. Einen Aperitif dazu und jeder Grillabend… Weiterlesen
Ein Rinderschmorbraten oder wie heute ein Brasato di Barolo ist eine feine Sache, wenn die Schwiegereltern zum Essen kommen. Zum einen weil dies ein Klassiker ist und jede Schwiegermutter ein… Weiterlesen