Schlagwort: Kartoffelbeilage

KARTOFFEL-ZWIEBEL-STAMPF | ZITRONENHÄHNCHEN

17. Februar 2024
von Daniela Wick
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Kartoffel-Zwiebel-Stampf

Entdecke köstlichen Kartoffel-Zwiebel-Stampf – ein beliebtes Beilagen-Gericht, das einfach zuzubereiten ist und perfekt zu vielen Hauptgerichten passt. Mein Rezept zeigt dir, wie du Kartoffelstampf in nur wenigen Schritten zubereitest. Vermeide häufige Fehler und erhalte Tipps für die optimale Konsistenz und den Geschmack. Erfahre, welche Kartoffelsorten am besten geeignet sind und wie du den Kartoffelstampf perfekt würzt. Bereite dieses traditionelle Gericht zu und genieße den herrlich cremigen Geschmack von hausgemachtem Kartoffelstampf.

MACAIRE KARTOFFELN – Schritt für Schritt Anleitung

30. Oktober 2017
von Daniela Wick
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Macairekartoffeln Pommes de terre à la Macaire

Pomme Macaire ist ein klassisches französisches Gericht aus Kartoffelpüree, das zu Kuchen geformt und dann goldbraun und knusprig gebraten wird. Der Name „Pomme Macaire“ bedeutet „Kartoffel im Stil von Macaire“.… Weiterlesen

KARTOFFELPÜREE – Schritt für Schritt Anleitung

1. Juli 2017
von Daniela Wick
Kommentare 8
Kartoffelpüree

Kartoffelpüree kennt jeder von uns bereits aus seinen Kindertagen. Geliebt habe ich persönlich Ihn wen er so schaumig war, das er auf der Zunge schon „geschmolzen“ ist. Aber auch etwas… Weiterlesen