Leckere Rezepte, Einfache Kochanleitungen und viele Informationen rund um die Kartoffel
Meine Kartoffelcurryschnecken eignen sich als kleiner Snack zum Mittag im Büro oder zum Bier bei einem Fußballnachmittag im heimischen Wohnzimmer. Samstag ist Bundesligatag – das heißt bei mir 🙂 ich… Weiterlesen
Manche Leckereien holen die Erinnerungen aus dem letzten Urlaub zurück, so auch diese Speckknödel. Und gerade wenn es dann draußen so nebelig ist, sehnt man sich nach den Sonnenstrahlen und… Weiterlesen
Kartoffelgnocchi kann man mit vielen Zutaten kombinieren und natürlich sind sie dann auch farblich etwas intensiver und bei der Wahl des Muskatkürbis oder grünen Hokkaido bekommt man einen leichten orangefarbenen… Weiterlesen
Diese Kartoffelkroketten mit Koriander war eines meiner ersten Rezepte. In letzter Zeit habe ich viel asiatisch zu Hause gekocht und diese Kroketten passen zum Beispiel richtig gut zu einem Rindergeschnetzeltem… Weiterlesen
Bist du auf der Suche nach einem einfachen und köstlichen Kartoffelrösti-Rezept? Du bist am richtigen Ort gelandet! Kartoffelrösti ist ein traditionelles schweizerisches Gericht, das perfekt als Beilage oder sogar als Hauptgericht passt. Mit knusprigen Äußeren und zartem Inneren ist es ein absoluter Genuss.
Hier findest du ein einfaches Rezept, das dir Schritt für Schritt zeigt, wie du den perfekten Rösti zubereitest. Von der Auswahl der Kartoffeln bis hin zum letzten Bratvorgang – ich habe dich abgedeckt! Bereit, deine Kochkünste zu zeigen? Lass uns loslegen und gemeinsam den herrlichen Geschmack von hausgemachtem Rösti erleben!
Ofenkartoffeln sind nicht nur als Beilage zum Grillen geeignet sondern lassen sich auch belieb verschieden füllen. Von Vegetarisch über Fisch oder auch mit Fleisch – alles ist möglich. Und wer… Weiterlesen
Gnocchi kann man nicht nur selbst machen, sondern auch viele verschiedene Gnocchi Rezepte ausprobieren: Salate, Aufläufe, Garpfannen oder Suppen. Das Grundrezept findest du hier!