Diese Kartoffelkroketten mit Koriander war eines meiner ersten Rezepte. In letzter Zeit habe ich viel asiatisch zu Hause gekocht und diese Kroketten passen zum Beispiel richtig gut zu einem Rindergeschnetzeltem… Weiterlesen
Kategorie: Kartoffelbeilagen
KARTOFFELRÖSTI – goldgelb & knusprig – Schritt für Schritt Anleitung
Bist du auf der Suche nach einem einfachen und köstlichen Kartoffelrösti-Rezept? Du bist am richtigen Ort gelandet! Kartoffelrösti ist ein traditionelles schweizerisches Gericht, das perfekt als Beilage oder sogar als Hauptgericht passt. Mit knusprigen Äußeren und zartem Inneren ist es ein absoluter Genuss.
Hier findest du ein einfaches Rezept, das dir Schritt für Schritt zeigt, wie du den perfekten Rösti zubereitest. Von der Auswahl der Kartoffeln bis hin zum letzten Bratvorgang – ich habe dich abgedeckt! Bereit, deine Kochkünste zu zeigen? Lass uns loslegen und gemeinsam den herrlichen Geschmack von hausgemachtem Rösti erleben!
FOLIENKARTOFFEL IN 2 VARIANTEN
Ofenkartoffeln sind nicht nur als Beilage zum Grillen geeignet sondern lassen sich auch belieb verschieden füllen. Von Vegetarisch über Fisch oder auch mit Fleisch – alles ist möglich. Und wer… Weiterlesen
GNOCCHI – Das Grundrezept für Kartoffelgnocchi
Gnocchi kann man nicht nur selbst machen, sondern auch viele verschiedene Gnocchi Rezepte ausprobieren: Salate, Aufläufe, Garpfannen oder Suppen. Das Grundrezept findest du hier!