Leckere Rezepte, Einfache Kochanleitungen und viele Informationen rund um die Kartoffel
Das beste Pommesgewürz selber machen – das ist das Geheimnis für Fritten, die geschmacklich absolut begeistern. Vergiss übersalzene Fertigmischungen voller Zusatzstoffe! In unserer Kartoffelwerkstatt setzen wir auf echtes Handwerk. Mit diesem einfachen Rezept kreierst du eine Gewürzmischung, die perfekt mit der Kartoffel harmoniert und deine Pommes aufs nächste Level hebt.
So schmeckt der Sommer….. Bunt, frisch und lecker. Die kleinen Tomaten wachsen bei meiner Schwiegermama im Garten und schmecken so süß und sonnig, daß es nur schwer ist ihnen zu… Weiterlesen
Korsische Kartoffelpfanne mit Feta und Oliven bringt den Duft des Südens direkt auf deinen Teller. Dieses einfache Ofengericht verbindet knusprige Kartoffelscheiben mit Zucchini, cremiger Aubergine und mediterranen Kräutern. Das Beste? Während alles im Backofen röstet, bleibt genug Zeit zum Entspannen. Ein unkomplizierter, vegetarischer Genuss für die schnelle Feierabendküche!
Ofenkartoffeln sind nicht nur als Beilage zum Grillen geeignet sondern lassen sich auch belieb verschieden füllen. Von Vegetarisch über Fisch oder auch mit Fleisch – alles ist möglich. Und wer… Weiterlesen
Mit einem zarten Gulasch von der Färse und dazu ein cremiges Kartoffelgratin könnt Ihr auf jeden Fall Eure Schwiegermutter beeindrucken!! Was ist eine Färse? Färse ist eine ausgewachsenes weibliches Rind… Weiterlesen
Kartoffelwaffeln sind die perfekte herzhafte Alternative zu klassischen Waffeln. Außen knusprig, innen weich und unglaublich vielseitig. Dieses einfache Rezept bringt ein Stück Omas Küche zurück und eignet sich ideal zur Resteverwertung von Kartoffeln – schnell gemacht und perfekt für den Alltag.
Baked Potatoes – ist der Pate für dieses Gericht. Auf meiner Tour an der Ostküste in den USA habe ich immer wieder mit großer Vorfreude Gebackene Kartoffel gegessen und dazu… Weiterlesen
Herzhafte Kartoffelsoufflé, spanischer Schinken und ein Glas Wein – eine unschlagbare Kombination für einen perfekten Ausklang am Abend. Wenn du auf der Suche nach einer köstlichen Idee bist, um den Tag stilvoll zu beenden, dann bist du hier genau richtig! In diesem Blogartikel erfährst du, wie du diese delikate Vorspeise zubereiten kannst. Tauche ein in die Welt des Genusses und lass dich inspirieren für unvergessliche kulinarische Momente!
Fluffige Potato-Brownies die noch lauwarm am besten schmecken und zusammen im Mund mit leckerem Kartoffeleis dahin schmelzen ….. dafür muss ich dann heute Nachmittag eine Runde extra beim joggen einlegen.… Weiterlesen
Wenn du nach einem einfachen, aber beeindruckenden Rezept für deinen nächsten Aperitif suchst, bist du hier genau richtig! Meine Kartoffelschiffchen sind nicht nur lecker, sondern auch vielseitig einsetzbar – ob… Weiterlesen