Von Kürbis bekomme ich nie genug! Und wenn er dann noch mit Kartoffeln und Eiern in der Pfanne anfängt zu kuscheln und ineinander verschmilzt, dann bin ich absolut hingerissen. Tortilla… Weiterlesen
KÜRBIS KARTOFFEL TORTILLA
Sächsische Quarkkeulchen mit Kirschen & Schokoladeneis – wenn Tradition auf Schwarzwälder Genuss trifft
Quarkkeulchen mit Kirschen – wenn Sachsen auf den Schwarzwald trifft, entsteht ein Dessert zum Dahinschmelzen. Fluffige Quarkkäulchen, heiße Kirschen mit einem Hauch Kirschwasser und eine Kugel Schokoladeneis. Ein Rezept, das Kindheitserinnerungen weckt und Gäste begeistert.
KARTOFFEL-KORIANDER-KROKETTEN IN SESAMKRUSTE
Diese Kartoffelkroketten mit Koriander war eines meiner ersten Rezepte. In letzter Zeit habe ich viel asiatisch zu Hause gekocht und diese Kroketten passen zum Beispiel richtig gut zu einem Rindergeschnetzeltem… Weiterlesen
KARTOFFEL – KÜRBIS – CANNELLONI
Kartoffeln, Kürbis und Nudeln vereint in meinen Cannelloni. Heute mal ein vegetarisches Rezept und obwohl es sich vielleicht etwas ungewöhnlich anhört schmeckt es einfach lecker. Ein kleines gruseliges Monster vor… Weiterlesen
Dinkelschupfnudeln mit Salbei & warmem Apfel-Heidelbeer-Kompott – herbstliches Wohlfühlgericht
Textauszug (50 Wörter):
Dinkelschupfnudeln mit knusprigem Salbei und warmem Apfel-Heidelbeer-Kompott bringen den Herbst direkt auf den Teller. Ein gemütliches Wohlfühlgericht mit süß-herzhafter Note, das perfekt zu bunten Blättern, den letzten warmen Abenden und einer Tasse Tee passt. Einfach, saisonal und voller herbstlicher Aromen aus der heimischen Küche für gemütliche Genussmomente zuhause.
BRASILIANISCHES KARTOFFELBROT – Pao de Batata
Brasilianisches Kartoffelbrot gehört zu jedem Fest in Brasilien dazu. Zusammen mit einem Eintopf aus Mais, Huhn und Gewürzen und einem heißen Cachaca wird es traditionell bei großen Festen gereicht. Die… Weiterlesen
Kartoffelrösti – knuspriges Grundrezept aus rohen Kartoffeln, Schritt für Schritt
Kennst du den Duft von knusprig gebratenen Kartoffeln, der sofort Kindheitserinnerungen weckt? Genau darum geht es in diesem Rezept. Mit wenigen Zutaten zauberst du ein herzhaftes, alltagstaugliches Gericht, das garantiert gelingt. Perfekt für die ganze Familie, schnell gemacht und voller Geschmack – so wird aus einfachen Kartoffeln echtes Wohlfühlessen.
MARILLENKNÖDEL MIT SCHOKOLADE GEFÜLLT
Marillenknödel mit Marille und Schokolade gefüllt, dabei schmilzt nicht nur der Kern dahin, wenn ihr den Knödel öffnet, sondern Ihr ebenfalls 😉 Beschlossen habe ich dieses Gericht zu machen, auf… Weiterlesen
KALBSBRATWURST MIT LILA KARTOFFELBREI
Das Auge isst immer mit … auch bei den einfachsten Gerichten. Also habe ich diesmal etwas Farbe auf den Teller gebracht. Und wer mag keinen Kartoffelbrei?? Zutaten Kartoffelbrei: 1 kg… Weiterlesen
KARTOFFELBRÖTCHEN – KARTOFFELWECKLE
Wenn es am Sonntag Morgen nach frisch gebackenen Kartoffelbrötchen im Haus riecht, dann fällt jede Schlafnase aus dem Bett. Mit diesem einfachen Rezept lassen sich schnell ein paar frische Sonntagsbrötchen… Weiterlesen