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Fluffige Kürbisgnocchi selber machen: So gelingt der Herbstklassiker

Kürbisgnocchi

Hol dir den goldenen Herbst auf den Teller! Selbstgemachte Kürbisgnocchi aus mehligen Kartoffeln und feinem Kürbispüree sind herrlich samtig, wunderbar fluffig und überraschend einfach gemacht. Mit meinen gelingsicheren Profi-Tipps gelingt dir der Teig garantiert ohne Verkleben. Entdecke jetzt das einfache Rezept für dein perfektes Herbst-Soulfood aus der Kartoffelwerkstatt!

Spanische Tortilla mit Kürbis & Kartoffeln: Schnelles Herbst-Soulfood 

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Lust auf spanisches Urlaubsfeeling aus der Pfanne? Meine einfache Kürbis-Kartoffel-Tortilla vereint goldbraun angebratene Kartoffeln, süßlichen Hokkaido und eine würzige Ei-Masse zu echtem Herbst-Soulfood. Nach dem Anbraten stockt sie ganz entspannt im Ofen. Entdecke das gelingsichere, vegetarische Wohlfühlgericht für die ganze Familie frisch aus der Kartoffelwerkstatt!

Überbackene Kartoffel-Kürbis-Cannelloni: Das einfache vegetarische Ofen-Rezept 

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Lust auf vegetarisches Pasta-Glück aus dem Ofen? Meine einfachen Kartoffel-Kürbis-Cannelloni verbinden eine cremige Füllung aus mehligen Kartoffeln und Kürbis mit fruchtiger Tomatensauce und saftigem Mozzarella. Ein herrlich wärmendes und gelingsicheres Ofengericht, das echtes Herbst-Soulfood auf deinen Teller zaubert. Perfekt für die ganze Familie frisch aus der Kartoffelwerkstatt!

Ofenkartoffel mit Lachs und Eismeershrimps: Knusprig & edel gefüllt

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Cremig, knusprig und voller Geschmack: Diese Ofenkartoffel mit Lachs & Eismeershrimps ist der perfekte Begleiter für ein schnelles, edles Abendessen. Mit krosser Salzschale, samtig-mehliger Knolle und einem frischen Dill-Sauerrahm-Dipp zeigt sich die Kartoffel hier von ihrer elegantesten Seite. Einfach zubereitet, gelingsicher und garantiert köstlich!