Überbackene Kartoffeln mit Bärlauch bringen Frühlingsfrische direkt auf den Tisch. Ein einfaches Ofengericht mit cremiger Textur, würzigem Aroma und knuspriger Kruste – perfekt für den Alltag oder als besondere Beilage. Schnell gemacht, wunderbar aromatisch und Teil der Themenreihe „Kartoffel & Bärlauch“.
Kategorie: Kartoffel & Gemüse
Schnelle Küche: Frühlingsgericht mit Kartoffeln, Puntarelle und Ei
Schnell, einfach und voller Geschmack: Das 15-Minuten-Gericht mit Kartoffeln, Puntarelle und Ei Wer kennt es nicht? Nach einem langen Tag möchte man etwas Leckeres und Nahrhaftes auf den Tisch bringen,… Weiterlesen
KARTOFFELBUCHTELN MIT ROTKRAUT & SALZIGEN SCHOKOLADENSTREUSEL
Meine Kartoffelbuchteln werden heute herzhaft zubereitet und bekommen durch die salzigen Schokoladenstreusel eine etwas andere Geschmacksrichtung. Wer an Buchteln denkt, stellt sich in der Regel einen frisches Gebäck vor, welches… Weiterlesen
WINTERCURRY – MEIN VEGANES SOULFOOD
Wintercurry! Dieses vegane Curry ist nicht nur unglaublich lecker und wärmend, sondern auch einfach zuzubereiten. Es ist randvoll mit Aromen und vollgepackt mit gesunden Zutaten wie Kartoffeln, roten Linsen und… Weiterlesen
Gebratene Schupfnudeln mit bunter Beete & Ziegenfrischkäse
Bunte Beete bringt Farbe, Geschmack und wertvolle Nährstoffe auf den Teller. In Kombination mit knusprigen Schupfnudeln entsteht ein einfaches, saisonales Gericht für jeden Tag. Ob schnelle Variante mit Schupfnudeln aus dem Kühlregal oder selbstgemacht – dieses Rezept verbindet regionale Zutaten mit moderner Wohlfühlküche und sorgt für abwechslungsreichen Genuss in jeder Jahreszeit.
VEGETARISCHE WIRSINGROULADEN
Diese Wirsingrouladen werden mit einer Kartoffelfüllung zubereitet und kommen ganz ohne Fleisch aus. Freue dich auf eine leckere vegetarische Variante. Ich hatte so richtig Lust auf Wirsing und mir schwebten… Weiterlesen
KARTOFFELRÖSTI – PILZTARTE
Hast du schon einmal eine Pilztarte mit einem Boden aus knusprigen Kartoffelrösti probiert? Diese außergewöhnliche Kombination bringt Abwechslung auf den Tisch und sorgt für echte Genussmomente. Statt des klassischen Mürbeteigs… Weiterlesen
KARTOFFELPÜREE MIT SENFEIER
Eines meiner Lieblingsessen aus der Schulzeit, als wir noch in der Mittagspause in die Kantine gestürmt sind und uns auf einem Plastikteller das Essen abgeholt haben – Senfeier mit Kartoffelbrei!… Weiterlesen
HERBSTLICHE KARTOFFELQUICHE
Heute gibt es diese leckere Kartoffelquiche aus dem Ofen. Passt doch perfekt zu den herbstlichen Temperaturen. Wir haben Sie gleich nach den Fotoaufnahmen mit einer schönen Flasche Weißwein bei herrlichen… Weiterlesen
GEBRATENE KARTOFFELN MIT CHEDDAR-CHEESE-SAUCE & PICKELS
Unter dem Motto Street Food gibt es heute knusprig gebratene Kartoffeln, überzogen mit einer würzig-teuflischen Cheddar-Cheese-Sauce und verfeinert durch süß-saure Pickles aus roten Zwiebeln. Zum All-you-need-Sonntag lädt dieses Rezept zum Genießen ein – perfekt für ein kleines, hausgemachtes Street-Food-Festival.










