Aus einem Kartoffel-Hefeteig gebackene Kartoffelkrapfen passen nicht nur für einen süßen Snack zwischendurch sondern machen auch Spaß auf jedem Geburtstagsfest. Sie lassen sich gut vorbereiten und auch aufbewahren. In Bayern… Weiterlesen
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ÄLPLERMAGRONEN MIT APFELKOMPOTT
Die Älplermagronen sind ein typisches Hüttengericht aus den Schweizer Alpen und bestehen aus den Zutaten Kartoffel, Magronen (Nudeln), Rahm, Käse und Zwiebeln. Und wer es noch etwas deftiger mag gibt… Weiterlesen
Kartoffeln
Kartoffeln ist seit vielen Jahrhunderten eines unsere Hauptnahrungssmittel. Die wichtigsten Fragen habe ich hier zusammengefasst. Auf dieser Seite möchte ich Dich über ein paar Details zu der Kartoffel informieren. Das… Weiterlesen