Auf diesen Burger habe ich mich Wochen lang gefreut. Aber mein Mann war von der Idee Burger zu Hause zu machen nicht begeistert. Also habe ich kurzerhand spontan innerhalb der… Weiterlesen
KARTOFFEL-BURGER-BUNS
Kategorie: Kartoffelbeilagen
KARTOFFELRÖSCHEN oder MINI-KARTOFFELGRATIN
Meine Kartoffelröschen sind heute eine schnelle uns sehr einfache Variante eines Kartoffelgratin. Durch das Anrichten der Kartoffelscheiben in einer Muffinform erhalten die eine Rosenähnliche Form und sehen wirklich hübsch auf… Weiterlesen
GEFÜLLTE GNOCCHI
Zum Thema Bella Italia in unserer Bloggerrunde All you need is habe ich mich für gefüllte Gnocchi entschieden. Diese kleinen runden Minikartoffelklösschen oder auch Gnocchi genannt schmecken ja so schon… Weiterlesen
BÄRLAUCHGNOCCHI MIT AROMATISIERTER NUSSBUTTER
Heute erweitere ich meine Gnocchi-Rezepte-Sammlung und mit diesen Bärlauchgnocchis kommt ein weiteres Frühlingsrezept dazu. Der Bärlauch wächst durch dieses traumhafte Wetter zur Zeit sehr stark und hat ein tolles Aroma.… Weiterlesen
KARTOFFELKROKETTEN – Schritt für Schritt Anleitung
Kartoffelkroketten selber machen – außen knusprig, innen fluffig Kartoffelkroketten gehören zu den Beilagen, die irgendwie immer nach Restaurant schmecken. Außen goldbraun und knusprig, innen weich und cremig – und ehrlich… Weiterlesen
KARTOFFELBÄLLCHEN MIT SESAMKRUSTE
Diese kleinen Kartoffelbällchen machen sich hervorragend auf jeder Festtafel als Beilage und im Grunde sind sie sehr einfach zuzubereiten. Falls Ihr also gerade bei Eurer Planung seid was Ihr zu… Weiterlesen
POMMES FRITES – Schritt für Schritt Anleitung
Pommes frites selber machen, die wirklich knuspern – außen goldbraun, innen fluffig? Genau so mag ich sie. Und ja: Das klappt zuhause, wenn du zwei Dinge beachtest: Stärke raus, Pommes… Weiterlesen
GEBRATENE KARTOFFELN MIT CHEDDAR-CHEESE-SAUCE & PICKELS
Unter dem Motto Street food gibt es bei heute gebratene Kartoffeln mit einer teuflischen Cheddar-Cheese-Sauce und selbst eingelegten Pickels, sowie weitere 14 leckere Rezepte. Nach einer kurzen Pause melde ich… Weiterlesen
OSTERBRUNCH MIT KARTOFFEL-CHEDDAR-WAFFELN
Das zweite Rezept für meinen Osterbrunch ist eine Kartoffel-Cheddar-Waffeln mit Spinat & pochiertem Ei. Im Zusammenhang mit dem pochiertem Ei möchte ich auf ein Thema hinweisen, welches ich vor kurzem… Weiterlesen
HALBSEIDENE KNÖDEL – Schritt für Schritt Anleitung
Die einzigen wahren Knödel werden aus Kartoffeln gemacht. Und aus diesem Grund habe ich euch heute eine ausführliche Schritt für Schritt Anleitung erstellt wie du richtig Knödel machst. In meiner… Weiterlesen