Für meine Kartoffel-Crêpes habe ich heute 2 Rezepte. Eine vegane Variante und eine Variante mit Ei. So kann sich jeder für sich die passende Version heraussuchen. Nachdem mich nun ein… Weiterlesen
Schlagwort: Herbst_Winter
Irish Coddle – Irisches Nationalgericht
Lass dich entführen nach Irland mit einem unkomplizierten Irish Coddle – Kartoffeln, Speck und Würstchen verschmelzen in einem aromatischen Auflauf. Alltagstauglich, herzhaft und schnell vorbereitet. Perfekt, um Lust auf Irland und seine Küche zu wecken – ohne in Stress zu geraten.
KARTOFFELSUPPE MIT KARAMELLISIERTEN ZWIEBELN
Die karamellisierten Zwiebeln verleihen meiner Kartoffelsuppe einen ganz besonderen und leicht süßen Geschmack und trotzdem schmeckt die Kartoffelsuppe immer noch sehr kartoffelig, durch das Backen der Kartoffeln im Backofen. Schon… Weiterlesen
Spaghettikürbis mit Hackfleisch & Kartoffeln gefüllt: Saftiges Ofen-Rezept
Suchst du nach dem perfekten Spaghettikürbis mit Hackfleisch ? Mein einfaches Rezept mit knuspriger Käsekruste ist echtes Soulfood für gemütliche Tage. Mit meinen bewährten Profi-Tipps gelingt dir das herrlich leichte Ofengericht garantiert ohne Küchentrubel. Hol dir den Herbstgenuss direkt in deine Kartoffelwerkstatt und lass es dir schmecken!
Herzhafte Kartoffel-Kürbis-Pfanne: Das einfache Herbst-Rezept
Suchst du nach einer herzhaften Kartoffel-Kürbis-Pfanne? Mein einfaches Rezept – wahlweise aus der Pfanne oder vom Backblech – verbindet samtiges Gemüse mit zartem Rindergeschnetzeltem und einer krossen Cheddar-Käsekruste. Hol dir echtes Herbst-Soulfood in deine Kartoffelwerkstatt und genieße den perfekten Wohlfühl-Klassiker für gemütliche Tage!
Rote-Beete-Gnocchi Auflauf – bunt, schnell & unwiderstehlich lecker
Rote-Beete-Gnocchi aus der Frischetheke verwandeln sich in diesem einfachen Auflauf in ein echtes Farb- und Geschmackserlebnis. Mit zartem Kohlrabi, würzigem Schinken und goldbraun überbackenem Pecorino – fertig in unter 40 Minuten. Und der Ofen macht die Arbeit! Perfekt für ein schnelles Wochenendessen zu zweit, wenn der Hunger groß und die Zeit knapp ist.
BLECHGERICHT – VEGAN & FIX AUS DEM BACKOFEN
Jetzt im Herbst kommt mein Backofen wieder öfters zum Einsatz und diesmal gab es ein Blechgericht mit Tofu – ganz vegan. Denn ich probiere mich aktuell mit Tofu etwas aus.… Weiterlesen
Grüner Hokkaido Kürbis: Essbar mit Schale, Geschmack & die besten Rezepte
Kann man grünen Hokkaido mit Schale essen und wie schmeckt er? Ich zeige dir, warum der dunkelgrüne Kürbis-Klassiker mit seinem nussigen Maronen-Aroma ein echter Geheimtipp für deine Herbstküche ist. Entdecke einfache Tipps zur Zubereitung und leckere Rezeptideen direkt aus der Kartoffelwerkstatt!
Kartoffel-Kürbis-Risotto selber machen: Cremig, glutenfrei & einfach
Cremig, schlotzig und herrlich gemütlich! Mein einfaches Kartoffel-Kürbis-Risotto zeigt, wie genial die Risotto-Zubereitung ganz ohne Reiskörner funktioniert. Feine Kartoffel- und Kürbiswürfel garen sanft in Brühe und Sahne ein, verfeinert mit Spinat und geschmolzenem Käse. Entdecke jetzt das einfache, glutenfreie Soulfood-Rezept aus deiner Kartoffelwerkstatt!
Kürbissuppe mit Kartoffeln: Cremig, einfach & klassisch
Entdecke das beste Rezept für klassische Kartoffel-Kürbissuppe ohne Kokosmilch! Mit mehligen Kartoffeln, aromatischem Kürbis und einfachen Profi-Tipps wird dieser herbstliche Suppen-Klassiker herrlich cremig, sämig und absolut gelingsicher. Das perfekte Soulfood für gemütliche Tage – einfach nachzukochen und vollgepackt mit echtem Geschmack!










