Lust auf ein echtes Stück südbadische Heimat? Ich zeige dir, wie du ein traditionelles Badisches Schäufele kochen kannst, das garantiert saftig bleibt. Das absolute Highlight: Aus der heißen Fleischbrühe machen wir direkt den perfekten, schmatzigen badischen Kartoffelsalat an. Ein unkomplizierter, absolut seelenwärmender Klassiker für das nächste Sonntagsessen!
Schlagwort: Schwein
Kartoffelauflauf Hot Dog Style
Kartoffelauflauf Hot Dog Style – inspiriert vom legendären Hot Dog aus dem schwedischen Möbelhaus. Ein kreatives Ofengericht mit absolutem Wohlfühlfaktor.
Bratkartoffeln mit UFO-Kürbis & saftigem Kotelett: Schnelles Pfannengericht
Lust auf echten herbstlichen Genuss? Entdecke mein einfaches Rezept für knusprige Bratkartoffeln mit Kürbis direkt aus der Pfanne. Dazu serviere ich ein saftiges Schweinekotelett, das mit einem wunderbaren Topping aus süßen Feigen und krossem Speck gekrönt wird. Ein absoluter Gaumenschmaus, der ganz schnell und mühelos gelingt. Viel Spaß beim Nachkochen!
Goldene Kürbispfanne mit Hackfleisch und Kartoffeln
Suchst Du ein gemütliches Feierabendgericht für den Herbst? Meine goldene Kürbispfanne mit Hackfleisch vereint saftige Hackbällchen, Kürbis Blue Kuri, Äpfel und Walnüsse auf einem Teller. Zusammen mit festkochenden Kartoffeln zauberst Du im Handumdrehen ein echtes Wohlfühlessen. Lass Dich von den Aromen der Saison verwöhnen und koch das Rezept direkt nach!
Südtirol – Speck, Schüttelbrot und der Ortler
Südtiroler Speck mit Schüttelbrot, leckerem Käse und Essiggurken, so zogen wir los um Südtirol zu erkunden und haben uns total verliebt in diese Gegend! Es ist nicht nur das Essen sondern auch die Herausforderungen und die Möglichkeit dem Alltag zu entfliehen und neue Kräfte zu tanken.
Schweinekrustenbraten mit selbstgemachten Fingernudeln und Apfelsauerkraut: Sonntagsessen wie von Oma
Sonntagsgenuss pur! Mein saftiger Schweinekrustenbraten mit selbstgemachten Fingernudeln bringt echte Wirtshaus-Gemütlichkeit an deinen Esstisch. Mit meinen gelingsicheren Profi-Tipps wird die Kruste garantiert krachend kross und das Fleisch butterzart. Entdecke jetzt das Schritt-für-Schritt-Rezept aus der Kartoffelwerkstatt für den perfekten Krustenbraten mit feinen Kartoffelnudeln!
Schweinerouladen schmoren: Klassisches Rezept mit samtigem Kartoffelpüree
Zartes Fleisch trifft auf ein butterweiches Bett: Meine überbackenen Schweinerouladen garen direkt auf einem samtigen Kartoffelpüree im Ofen. Gefüllt mit einer selbstgemachten Kräuter-Schalotten-Butter schmilzt das Aroma beim Backen förmlich dahin. Entdecke jetzt das einfache Wohlfühlrezept aus der Kartoffelwerkstatt für deinen nächsten Sonntagsgenuss!
Kartoffelsalat und Wiener Schnitzel aus Kitchen Impossible
Kartoffelsalat & Wiener Schnitzel aus Kitchen Impossible zeigen, dass bodenständige Küche mehr ist als einfache Zutaten. Mit der richtigen Zubereitung und Liebe zum Detail gelingt dir ein Klassiker, der zu Hause genauso begeistert wie im Gasthof Auwirt bei Kitzbühel – herzhaft, frisch und unkompliziert.
IN MILCH GESCHMORTER SCHWEINEBRATEN MIT HALBSEIDENE KNÖDEL
Meine geschmorter Schweinebraten ist heute ein Teil einer Rezepte-Sammlung verschiedener Blogger und ich lade euch ein mit mir in die Welt der Schmorgerichte abzutauchen um neue Inspirationen zu finden. Mein… Weiterlesen
GESCHMORTES SAUERKRAUT MIT SCHWEINEBACKE, KARTOFFELPÜREE & BIRNEN-ZWIEBEL-GEMÜSE
Geschmortes aus dem Ofen ist nicht nur eine feine Sache, sondern die meiste Arbeit übernimmt der Backofen und diesmal gibt es geschmortes Sauerkraut mit Schweinebäckchen. Die Kartoffeln gibt es in… Weiterlesen










