Leckere Rezepte, Einfache Kochanleitungen und viele Informationen rund um die Kartoffel
Käsefondue gibt es nur in der Schweiz? Von wegen! Dieses herzhafte irische Cheddar-Fondue mit einem Schuss Whiskey und herbem Guinness bringt echte Pub-Gemütlichkeit zu dir nach Hause. Statt Brot dippen wir darin herrlich knusprige Rosmarin-Ofenkartoffeln direkt vom Blech. Perfekt für einen romantischen und genussvollen Wohlfühlabend zu zweit.
Wenn es mal schnell gehen muss dann wäre doch das eine tolle Kombi aus dem Ofen. Und während die Kartoffeln mit dem Kürbis backen, bereitet Ihr schon mal den Schmand… Weiterlesen
Zu einem herzhaften Bauernvesper gehört ein leckerer, deftiger Brotaufstrich aus feinen Kartoffeln. Für die meisten etwas ungewöhnlich, aber auf ein frisch gebackenes Brot gestrichen schmeckt er einfach lecker. Dafür eignen… Weiterlesen
Von Kürbis bekomme ich nie genug! Und wenn er dann noch mit Kartoffeln und Eiern in der Pfanne anfängt zu kuscheln und ineinander verschmilzt, dann bin ich absolut hingerissen. Tortilla… Weiterlesen
Kartoffeln, Kürbis und Nudeln vereint in meinen Cannelloni. Heute mal ein vegetarisches Rezept und obwohl es sich vielleicht etwas ungewöhnlich anhört schmeckt es einfach lecker. Ein kleines gruseliges Monster vor… Weiterlesen
So schmeckt der Sommer….. Bunt, frisch und lecker. Die kleinen Tomaten wachsen bei meiner Schwiegermama im Garten und schmecken so süß und sonnig, daß es nur schwer ist ihnen zu… Weiterlesen
Korsische Kartoffelpfanne mit Feta und Oliven bringt den Duft des Südens direkt auf deinen Teller. Dieses einfache Ofengericht verbindet knusprige Kartoffelscheiben mit Zucchini, cremiger Aubergine und mediterranen Kräutern. Das Beste? Während alles im Backofen röstet, bleibt genug Zeit zum Entspannen. Ein unkomplizierter, vegetarischer Genuss für die schnelle Feierabendküche!
Ofenkartoffeln sind nicht nur als Beilage zum Grillen geeignet sondern lassen sich auch belieb verschieden füllen. Von Vegetarisch über Fisch oder auch mit Fleisch – alles ist möglich. Und wer… Weiterlesen
Wenn du nach einem einfachen, aber beeindruckenden Rezept für deinen nächsten Aperitif suchst, bist du hier genau richtig! Meine Kartoffelschiffchen sind nicht nur lecker, sondern auch vielseitig einsetzbar – ob… Weiterlesen