Von Kürbis bekomme ich nie genug! Und wenn er dann noch mit Kartoffeln und Eiern in der Pfanne anfängt zu kuscheln und ineinander verschmilzt, dann bin ich absolut hingerissen. Tortilla… Weiterlesen
KÜRBIS KARTOFFEL TORTILLA
Kategorie: Kartoffel & Gemüse
KARTOFFEL – KÜRBIS – CANNELLONI
Kartoffeln, Kürbis und Nudeln vereint in meinen Cannelloni. Heute mal ein vegetarisches Rezept und obwohl es sich vielleicht etwas ungewöhnlich anhört schmeckt es einfach lecker. Ein kleines gruseliges Monster vor… Weiterlesen
Violette Kartoffelpfanne
So schmeckt der Sommer….. Bunt, frisch und lecker. Die kleinen Tomaten wachsen bei meiner Schwiegermama im Garten und schmecken so süß und sonnig, daß es nur schwer ist ihnen zu… Weiterlesen
Korsische Kartoffelpfanne mit Feta und Oliven – einfach & lecker
Korsische Kartoffelpfanne mit Feta und Oliven bringt den Duft des Südens direkt auf deinen Teller. Dieses einfache Ofengericht verbindet knusprige Kartoffelscheiben mit Zucchini, cremiger Aubergine und mediterranen Kräutern. Das Beste? Während alles im Backofen röstet, bleibt genug Zeit zum Entspannen. Ein unkomplizierter, vegetarischer Genuss für die schnelle Feierabendküche!
Folienkartoffeln in 2 Varianten
Ofenkartoffeln sind nicht nur als Beilage zum Grillen geeignet sondern lassen sich auch belieb verschieden füllen. Von Vegetarisch über Fisch oder auch mit Fleisch – alles ist möglich. Und wer… Weiterlesen
KARTOFFELSCHIFFCHEN MIT AUBERGINEN-PAPRIKA-SALAT
Wenn du nach einem einfachen, aber beeindruckenden Rezept für deinen nächsten Aperitif suchst, bist du hier genau richtig! Meine Kartoffelschiffchen sind nicht nur lecker, sondern auch vielseitig einsetzbar – ob… Weiterlesen