KÖSTLICHES SCHMORFLEISCH à la ROULADE | KARTOFFELPÜREE
Die besten Gewürzmischungen für Kartoffeln – einfach selbst machen
Kartoffeln sind einfach Klassiker – ob als Bratkartoffeln, Ofenwedges oder cremiges Püree. Aber mal ehrlich: Nach dem x-ten Mal schmecken sie oft ein bisschen langweilig. Mit selbstgemachten Gewürzmischungen auf Vorrat… Weiterlesen
KARTOFFELSALAT MIT GARNELEN | Skyr-Sauce – leicht, proteinreich & raffiniert
Kartoffelsalat mit Garnelen ist kein echter Klassiker, aber hast du ihn schon mal probiert? Wenn du Lust auf eine spannende Abwechslung hast, wird dich dieses Rezept begeistern: Ich kombiniere knackige Garnelen… Weiterlesen
ROASTBEEF I BRATKARTOFFELN I REMOULADE
Roastbeef gilt als Inbegriff eines besonderen Essens – doch wer sagt, dass es immer schwer oder deftig sein muss?In dieser sommerlichen Variante trifft es auf goldene Bratkartoffeln und eine herrlich… Weiterlesen
OSTTIROLER SCHLIPFKRAPFEN
Salzzitronen selber machen: Einfache Anleitung
Die Magie der Salzzitrone – ein Hauch Orient in deiner Küche Salzzitronen – allein der Name klingt nach Sonne, Meer und exotischer Küche. Diese in Salz eingelegten Zitrusfrüchte sind ein… Weiterlesen
Gnocchi mit Rucolapesto – Alltagsküche mit mediterranem Aroma
Wenn der Alltag hektisch ist und die Zeit zum Kochen knapp, ist Gnocchi mit Rucolapesto die perfekte Lösung. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du im Handumdrehen eine köstliche Mahlzeit, die jeden Gnocchi-Liebhaber begeistert. Der herzhafte Geschmack des Rucolapestos, das in Sekundenschnelle angerührt ist, und die feinen Gnocchi machen dieses Gericht zu einem echten Favoriten für stressige Tage – ohne dabei an Genuss zu sparen. Lass dich von der Einfachheit und dem intensiven Aroma überraschen und genieße ein Stück italienische Küche in deinem Zuhause.
4 REZEPTE MIT HOLUNDERBLÜTEN
Mit Holunderblüten lässt sich noch mehr machen als Holunderblütensirup und 4 meiner liebsten Rezepte und Wissenswertes rund um den Hollerbusch gibt es in diesem Beitrag.
CRISPY SMASHED POTATO SALAD
Tik Tok ist eine Schatzkiste voller kreativer Trends und viraler Rezepte, die in Windeseile die Aufmerksamkeit der Nutzer auf sich ziehen. Von Tanz-Challenges über DIY-Projekte bis hin zu kulinarischen Experimenten – die Vielfalt ist schier endlos. Dieser Kartoffelsalat ist ein Tik Tock Trend 2024 und alle beißen in knusprige Kartoffeln die mit einer simplen einfachen Soße zu einem Kartoffelsalat verarbeitet wurden. Ich zeige Euch meine Variante und teile euch meine Erfahrung mit.
UPDATE . zweiter Anlauf mit einer Heißluftfriteuse gestartet. Lies meine Meinung zu diesem Salat hier im Beitrag.
Rinderroulade mit Kartoffelstampf & Spargelgemüse – klassisch neu interpretiert
Entdecke die saftige Rinderroulade mit cremigem Kartoffelstampf und knackigem Spargel – ideal für Frühlingsabende! Dieses alltagstaugliche Rezept bleibt saftig, lässt sich leicht zubereiten und enthält praktische Tipps, vegetarische Varianten sowie Hinweise zur Aufbewahrung. Perfekt für alle, die einfache, saisonale Küche lieben.