Fermentier-Set – Saures

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Beschreibung

Mit diesem kleinen Starterset könnt Ihr sofort mit dem fermentieren beginnen. Das Buch „Saures“ von Freddie Janssen enthält neben der legänderen F.-A.-T. – Kimchi-Chilisauce und verschiedenen Krautrezepten, tolle Rezepte um schnell und einfach Gemüse zu fermentieren. Die Autorin hat ein gutes Gespür für tolle Zusammensetzungen. Das fermentierte Gemüse ist schon nach einigen Tagen fertig zum essen. Damit Ihr auch gleich die richtigen Gläser habt, gibt es in diesem Set mit je zwei Gläser 0,5l und 0,35l mit einer großen weiten Öffnung dazu. So lässt sich jedes Gemüse gut ins Glas reinlegen oder entnehmen. Und damit es keine Verwechslungsgefahr gibt es noch die passenden Etiketten zum beschriften oder verschenken im Set dazu. In den Rezepten werden frische Zitronen verarbeitet, um den Saft besser auszupressen benötigt ihr eine Zitruspresse die ich ebenfalls dazu gelegt habe.

Inhalt des Set: „Saures“
  • Buch „Saures“ von Freddie Janssen
  • 2 Gläser á 0,5l mit Schraubverschluss und großer Öffnung
  • 2 Gläser á 0,35l mit Schraubverschluss und großer Öffnung
  • 1 Zitruspresse
  • 1 Etikettenset „Pickels“
Viele Rezepte zum Fermentieren findet Ihr auch auf meinem Blog Kartoffelwerkstatt.de. Gern stelle ich auch individuelle Fermentiersets zusammen. Schickt mir einfach eine Nachricht.

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